工資還是和其他的保潔一樣，除了需要熬點夜之外都挺好。

但是昨天晚上，他們下班前把提前準備好的食材放到飼養區，想等著今早來了收拾。

但是早上來了之后一看，飼養區空空蕩蕩的，提前訂好的活物全都沒了。

他們被嚇了一跳，就趕緊調監控。

然后就發現這個小姑娘，用不知道從哪來的蛇皮袋子，把魚缸里的鱉和三條蛇都用工具撈走了。

他們第一時間去補救，連忙趕往市場上重新找食材。

但那只鱉和蛇都是提前一個多月跟別人定好的。

不是京城本地的食材，也不是養殖場養殖的，是純野生的，需要空運。

所以他們跑遍了京城的所有海鮮市場，都沒能把食材給找齊。

因為他們要的是野生的，還必須要新鮮。

這兩樣東西都是外地的，養殖場倒也有，但味道上會差一點。

客戶也知道比較珍貴，所以提前一個月預定了，給足了他們時間找食材。

客渡齋這邊就聯系了海鮮販子，讓他們在約定的時間送過來，確保食材的鮮活。

野生的就圖一個鮮，因為這個東西對廚師的廚藝要求也比較高，要是做不好，就發揮不了食材本身的味道。

所以大部分是飯店在收，每次這樣一批好貨到了京城，就會被提前得知消息的老客戶給拿走。

這些老客戶大部分是同行。

同行是冤家，人家買回去的就算沒處理，也不一定會給你。

客渡齋的地位屹立不倒，表面上大家笑著恭喜，心里指不定在盼著它趕緊出事取而代之。

今天這頓飯，客戶早一個月之前就點好了，除了經典的幾味，客戶還特別加了一道龍鳳湯。

說是有一個合作方很愛吃蛇肉，所以想投其所好。_c