“當然是因為衛生隊啊!他們一直來的很勤,兩日來一趟,三日來一趟!”
“每次來都會闖進廚房檢查我們的食材!”
“擺放混亂,或者菜上爛一點就讓我們丟出去,肉上有他們覺得不新鮮的地方,動輒就拿刀割走一塊!”
“每次拿的倒是不多,可架不住他們天天拿日日拿呀!”
“小店這都是小本生意,所以菜品只能漲價了。”
“可是這一漲價那些熟客接受不了了,離開了許多。”
“酒樓主要就是靠熟客在支撐,如今熟客都跑了,生意也難以為繼,如果再這般下去,小人恐怕就打算關門大吉了!”
掌柜的一張口,心中的苦水全部倒了出來。
這段時間的滿腹委屈終于得以抒發一點。
自家酒樓是半山坊最早的酒樓之一,當初烽火幫等其他流氓總是上門收份子錢。看書喇
后來整改一通,流氓地痞是不來了。沒成想剛過了兩天好日子,衛生隊又來了!
原本想著這群人每日在坊內打掃,對衛生頗為上心,還以為是什么好人,結果到頭來就是蛇鼠一窩!
不過是另一群流氓罷了!
掌柜越說越激動:“說起來您二位可能都不知道,坊里最近還倒了不少其他酒樓。”
“許多人架不住他們這么盤剝啊!”
“不說菜品,光說讓改造后廚就難倒了許多人,還有許多其他問題太子殿下,方大人,您們要是不嫌棄,小人可以帶您二位去后廚瞧一眼!”
聽到這,李元照嘴里的飯菜突然不香了,面色凝重起來默默起身,沉聲道:“帶路。”
掌柜喜出望外!
太子殿下這副表現,可見真是來解決問題的!
于是忙不迭把二人往廚房引去,到了廚房李元照表情才松弛幾分。
眼前這個后廚,被隔成了幾間屋子。
每間屋子都關著門,有傳菜的伙計或者幫廚從各個屋子里進進出出。
順手都會將門帶上。
掌柜走到一間房門前,打開房門,露出里面碼的整整齊齊的菜品道:“這間是存放食材的房間。”
方正一二人同時點頭,弄的不錯,看起來挺好的。
掌柜關上木門,走了兩步又到另一間門口。
“這里是熟食間!”
“這里是涼菜間這里是切菜間”
每間屋子里都收拾的整整齊齊,碼放整齊的物品看起來賞心悅目。
方正一捫心自問,自己家里的廚房絕對弄不到這個程度。
李元照顯然也是非常滿意,衛生隊做出的成績非常出眾。
掌柜一遍遍介紹完就站在一旁,等待問話。
李元照問道:“這有什么問題嗎?衛生隊讓你改造,你這里也改完了。”
“本宮看著非常好,至于你所說的衛生隊是否私自拿走你的菜,本宮會去找人核查,還你一個公道!”
聽李元照這么說,掌柜嘴唇翕動兩下原本想說些什么現在也不敢開口了。
到了嘴邊的話憋了回去,臉色有些難看。
方正一則是一間一間反復查看著,順著做菜的流程走了一圈,轉身回到了掌柜身旁。
拍了拍他的肩膀道:“不用怕,今日你就放開了說!太子殿下就是來為你主持公道的!”
掌柜依然有些猶豫,看著李元照。
李元照見狀附和道:“不錯,你有什么問題,盡管放開了說!本宮一定幫你解決!”
大神板面王仔的皇家金牌縣令_l