眾人主要想看的是男人們之間的比拼,如今勝出者已然分明,之前的承諾自然也不算數,所以有些人就轉身走了。
但是還有一大部分人好奇宋婭做出來的肉會是什么樣的,忍不住留了下來。
宋婭趁著燉肉的功夫,把自己的包的餃子拿了出來,分給圍觀的眾人吃。
但畢竟是肉餡餃子,眾人不好意思白吃,略嘗了幾顆之后分著買了。
宋婭順勢便把自己做的餃子全都賣了出去,眾人一邊吃著一邊觀看宋婭做菜。
終于,宋婭揭開了鍋蓋,香氣瞬間散發出來,竟要比剛剛男人做的還要更誘人一些。
眾人驚訝,男人也不禁一愣。
宋婭是第一次做東坡肉,竟然能做的如此之好?
宋婭把肉拿了出來,請眾人品嘗。
大家嘗后也說不出宋婭做的肉和男人做的差別在哪兒,但就是不大一樣。
男人也吃了一塊,細致的品嘗著。
半晌,他忽然笑了。
“差在蔥姜和你用的黃酒。”男人說道,“因為你把蔥姜切碎了,所以肉更加進味,肉中的味道更重一些,但又不是十分的辛辣,還很好的去除了肉腥味,而且你用的黃酒和我用的不一樣。”
宋婭解釋道,“我聽說東坡肉是江南一帶的名菜,用紹興酒做出來的才最正宗,恰好今天我擺攤之前路過了一個攤子,他外面掛的牌就是紹興酒。”
男人微嘆了口氣,感慨著說道。
“特殊年代,大家的主要目標都是吃飽飯,對于口味上卻并沒有太多的追求。但孰不知細枝末節上的改變,足以影響一道菜的好壞。”