次日下午，陳總又要出差。他在走廊遇到我，說要去黑龍江齊齊哈爾打一轉。過五天才回來。

我說：“這個時候沒有直飛哈爾濱的航班了吧。”

“先飛北京。”

我沒問他什么事。因為張青箬有幾位客人，要我去陪個晚餐，我就直接去了五樓。

剛陪完客人，我就接到了張馳的電話。

他說：“大師，在忙什么呢？”

我心里笑了，故意說：“在品茶。”

“我想到你那兒來坐坐，有空嗎？”

“肯定有，我在旭日1701，歡迎你隨時來。”

“那我現在過來。”

約摸半個小時，門鈴響起。

他進門就送給我兩盒茶葉，說道：“這是我親手種的，我們省茶藝園的實驗產品，叫上茶一號。”

兩人坐下，他說：“我來煮茶。”

高級茶藝師煮茶，果然與常人不同。水沸三滾，他都聽得出。按他的說法，頭水潑掉，二水也要潑掉，三水只要三滾就必須離火。

同樣的紅茶，他煮出的味，的確不同。聞起來清香四溢，入口茶味綿長。

我翹起大拇指：“說破一張紙，不說隔座山。”

他笑道：“一般人煮茶，都煮老了。所以入口有點苦澀味，煮茶其實與熘豬肝一樣，你以為沒熟，想多炒一下，結果就咬不動，太硬。”