市場上絕大多數鹽h雞,為了追求那一抹讓人垂涎欲滴的金黃色,都會使用色素或者鹽h粉來進行染色,以求賣相會更好些。
而蘋嬸家的鹽h雞是完全采摘的純天然梔子花加其它材料浸染著整只雞,既能保證表皮的金黃漂亮,又不采用什么有毒的化工染劑,甚至還表皮上帶點梔子花的草本香氣,健康又安全,受追捧的人也自然越多了。
現在蘋嬸在家門口擺了個小攤位,游客們付完款,就會有專人負責把雞分切好,很多人選擇就地解決,所以攤位前的十張小桌椅上坐滿了人,也有人會特意趕過來,打包一只完整的雞帶回家與家人分享。
以前擔心賣不出去,自從許錦知幫忙打開了銷路之后,現在是根本供不應求,來買雞的人絡繹不絕,蘋嬸已經開始考慮要增加出售數量。
“知知,快來,鹽h雞剛出爐,快來吃!”
原本還在忙碌的蘋嬸,一見許錦知就開始熱情地招呼著她過來吃雞。
“蘋嬸不用客氣啦!你的鹽h雞是拿來賣的,我就不吃啦!”
許錦知連忙擺擺手,笑盈盈地看著同樣一臉笑意的嬸嬸,看見生意如此火爆,也很為她開心
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