幸好許家的房子是在最高的坡上,周圍沒住有其他人,可以讓爺爺隨意發揮。
“奶奶,家里多了好多果樹呀,爺爺也太厲害了吧!”
許錦知站在菜地粗略看了一眼,發出了感嘆!
“你還不知道你爺啊,最喜歡整這些了,一有空就想著怎么把他的果園做大做強”
許奶奶嘴里雖然嫌棄,但臉上的表情是帶著滿滿的自豪,任誰看了那些打理的很好的果樹都會開心,更別說樹上都掛滿了果,一年四季都可以吃到不同的果啦!
“嘻嘻,那以后我們都有口福啦,太喜歡吃水果啦”
“行啦,也是時候回去煮飯啦!我摘了一些番茄還有菜心,我們先回去吧!”
“好,今天我來露兩手,讓奶奶您休息一下,看看我的廚藝有沒有退步!”
把摘好的菜拿進廚房,邊洗邊想可以做哪些菜品,幸好,許家人在吃這方面都不太挑食。
許錦知打算煮個開胃的番茄炒蛋、水煮菜心,還有鹵雞翅。
家里的雞蛋都是自家的土雞蛋,配上奶奶種的番茄,雞蛋又嫩又滑,浸透了酸酸甜甜的番茄湯汁,撈著自己家的香軟大米飯,就可以讓人不知不覺就吃下一碗飯,番茄炒蛋這個菜還是許錦知跟奶奶偷師學的。
鹵雞翅這個菜是懶人許錦知自己摸索出來的,簡單又方便,只需按照步驟加入調料就可以做出美味的鹵雞翅。
在炒菜的同時,另開一個鍋就可以鹵,由于家里有個特別愛研究美食的媽媽,所以許家的廚房各種裝備十分的齊全,要什么樣的鍋基本上都能找出來。
鹵菜需要一定的時間,許錦知在煮好番茄炒蛋后,又可以繼續把鮮嫩的菜心也煮好。
菜心是個很簡單很家常的菜式,卻對火候很考驗,煮久了葉子就黃了,煮短了又不熟。
許錦知憑借經驗,很快,火候剛剛好的水煮菜心也出爐了,菜保持了葉子原本的綠色,一口咬下去,又嫩還帶著蔬菜淡淡的清甜。
接下來就是等齊人,就可以開飯啦!
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