沈敏嗔怪地瞪了丈夫一眼:“知道你削面手藝好,也不能這么勸人多吃啊,要是吃壞了肚子怎么辦?”
林為呵呵笑了兩聲,又轉向喬彧,“喬彧,你喝不喝酒?”
喬彧回答:“能喝一點,但平時不常喝,酒量確實不怎么樣。”
林為民眼中閃過一絲贊賞,點頭道:“酒這東西,本來就是怡情的,多喝傷身體,點到為止就好。改天你再來,我請你嘗嘗我們老家那邊的特產酒,味道很特別。”
“您說的,該不會是青云釀吧?”
喬彧反問。
林為民眼神猛地一亮,驚訝地看著他:“你竟然知道青云釀?”
青云釀是林為民老家淮城的特產酒。
淮城的釀酒文化距今已有幾百年歷史,只是在戰亂和時代動蕩中一度中斷,直到三十多年前才重新恢復釀造。
而
“青云釀”
這個名字,正是當年酒坊重開時,年輕的林為民給取的。
這酒在淮城當地十分受歡迎,是家家戶戶待客的佳品,可一旦出了淮城,知道它的人就少之又少了,尤其是年輕人,幾乎沒聽過這個名字。
林為民實在沒想到,喬彧竟然會了解青云釀。
接下來,喬彧不僅將青云釀的歷史淵源娓娓道來,從古代的釀造工藝說到近代的中斷與復興,還準確地講出了
“青云釀”
這個名稱的由來。
末了,他看著林為民,帶著幾分探究問道:“我記得資料里提過,青云釀是當年淮城一位姓林的知識青年給取的名字,該不會就是您吧?”
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