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      第1174章:無法自拔

      很快,面糊已經調配好了,所需的食材也一并準備完畢,輕輕的粘了一下,開始下油鍋炸。

      而在下過的同時,早乙女哲哉還在旁邊放了一個秒表,嚴格的控制著時間。

      在這方面,華夏的廚師,大多都是經驗主義,按照自己常年累月的感覺來控制時間。

      但并不能說,早乙女哲哉的方法就高級精致。

      嚴格來說,食材的大小,品種,新鮮程度,都會有不同的炸制時間,雖然影響是細微的,但也是有影響的。

      差不多130秒后,早乙女哲哉將鍋里的蝦撿了出來,但在這時,林逸說道:

      “這個蝦的肉質有點厚,再多炸五秒鐘,那樣口感更好。”

      “多炸五秒?!”

      看到林逸對時間如此嚴格的把控,早乙女哲哉和他的兩個徒弟,都倍感意外。

      這是他們之前沒有想到的。

      但林逸都這么說了,早乙女哲哉便按照他說的做了,不想給他任何辯解的理由。

      五秒鐘的時間很快過去,早乙女哲哉將炸好的蝦拿了出來。

      多炸五秒和少炸五秒,在色澤并沒有太大的區別。

      兩名徒弟感覺林逸是在故弄玄虛,并沒有放在心上。

      “好了,都嘗嘗吧。”

      早乙女哲哉將炸好的蝦分成了兩份。

      一份放到了林逸和三井彩繪的面前,另外一份放在自己面前。

      “早乙先生,請。”

      “三井小姐,請。”

      兩人幾乎同時夾起了炸好的蝦。

      三井彩繪嘗了一口,表情如常,然后用一種疑惑的眼神看著林逸。

      好像再說,并沒有特別之處。

      “你的味蕾不敏感。”林逸指了指早乙女哲哉,“你看看他就知道了。”

      三井彩繪下意識的偏過頭,意外的看到,早乙女哲哉正用一種復雜的眼神看著林逸。

      那雙昏花的老眼,就像放著光亮一樣。

      “你,你是怎么知道用這種方法,中和焦褐口感的?!”

      “經驗。”

      “華夏的餐飲文化真是太博大精深了!”

      早乙女哲哉鼓掌說道:

      “我研究了那么多年,都沒想到怎么樣中和天婦羅里焦褐的口感,沒到您如此輕松就幫我把這個問題解決了,真是太棒了!”

      “過獎了。”林逸淡淡的說。

      三井彩繪瞪著一雙好看的眼睛,眼中滿是驚訝和崇拜。

      會做飯的男人,在島國女人里,是格外加分的。

      “先生,謝謝您的指導。”

      早乙女哲哉和他的兩名徒弟站成了一排,向林逸鞠了一個90度的躬,尤為莊重。

      “太客氣了。”林逸笑著說。

      隨后,早乙女哲哉又向林逸請教了不少東西,十分謙虛。

      但在吃完東西后,林逸就被三井彩繪拉走了。

      如果再不走,指不定要聊什么時候。

      “我發現,我已經沉迷在你的魅力中無法自拔了。”三井彩繪崇拜的說。_c

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