野豬肉分量很足，無法及時吃完，便用來腌制熏烤，留等以后享用。

狗子們分去了大部分豬下水，頭尾和部分美味的內臟，則被徐真留下，給大家準備飯食。所以晚飯便圍繞著野豬展開，肉食充足，能吃到人發膩。

分割豬肉的活，是陸沉沉干的。

野豬皮糙毛硬，不容易下手，得用點力氣才行。

小陸同志不以為苦，他對可以施展刀法的活，向來是愿意干的。豬頭，豬尾，豬蹄，豬下水……早早剁開，被徐真拿去鹵了，這些玩意都是美味，但得處理一下，否則真不容易下咽。

為犒勞陸沉沉的辛苦，豬腦花特地留給了他。

“唔，味道還行，還得再加點辣”，張文書用筷子挑了一下嘗嘗，感覺味道單薄了點，“我以前吃火鍋的時候，偶爾會燙一份嘗嘗，比這個細膩點。”

陸沉沉卻不在乎，他是用勺舀著吃的，大口大口的，看著很香。

仲黎黎也挑了一點，用舌頭咂了咂，感覺也不怎樣，好奇地看著陸沉沉：“有這么好吃么？”

“好吃”，陸沉沉又吞了一口，說道：“徐真嫂子說，吃啥補啥，讓我多吃點。”

張文書點點頭，卻越發疑惑：“倒是有這么個說法，不過……吃豬腦子，最多也就補成豬腦子，跟你不相上下，不算提升吧？”

“……”

豬蹄與黃豆一起燉的，香味撲鼻。

眾人都愛吃，但也就嘗嘗味道，沒多少肉。

豬頭肉和豬耳朵鹵完，與剁碎的野菜混合著，切了整整一大盆涼食。熱天吃這個，十分享受，是特別好的下酒菜。若能在水缸里冰鎮幾瓶啤酒，就真的完美了。

豬血今天找到了好搭檔，與豆腐燒了一盆。

豬大腸是保留菜品，與洋蔥，青椒一起炒的。

蔣德金下午主動要求清洗豬大腸，說自已很擅長，請組織將這項任務分配給他。但其余眾人強烈反對，只好作罷。

張文書嚼了一塊，點頭稱贊：“這個好，肥美豐膩，一咬腸里的汁便滋到口中，我太喜歡這個感覺了。”

眾人有同感。

薛甜甜放下筷子，飲了口茶，說道：“我現在想不起來災變前豬肉的味道了，不過好像比這個好吃。不都說野味更鮮美嘛，為什么會這樣？”

趙世清咽下口中的東西，為她解釋道：“那是人胡說八道的，野豬生存在荒野里，饑一頓飽一頓，運動量大，肉長的結實，脂肪又不及家養的豬，怎么可能好吃。肉燉了這么久，嚼起來還是有點吃力呢。”

對于野豬肉，大家是很愛吃的。

但這是在末世的背景下。

如果放在災變前，他們吃著可就沒這么津津有味了。

因為這野豬肉脂肪很少，肉有點發柴，味道既不好，吃著還費勁。并且，總有股說不清道不明的腥臊味，明明放了血的，還是難以除盡。

眾人末世里吃慣了苦，能有肉吃，就算祖墳冒青煙了，哪還有那么多講究。

仲黎黎咂吧著嘴，說道：“確實，我吃的時候，偶爾還會感覺臭臭的，又舍不得吐出來。”

張文書笑道：“以前香港有位蔡老鄉，是個美食家，曾經說過，‘所謂野味，其實都沒有個性，要是那么香的話，人類早就學會養畜，野味也變成家禽，不再珍貴’，這話有道理，老祖宗可是馴養了許久，才讓家豬變成我們愛吃的模樣，哪是野味能比的。”

他們在野外生存的越久，越能明白祖先的選擇。

不必想著荒野里，有什么好東西，能比得上人類擁有的。

都是經過一輪又一輪篩選的，夠資格的，才會被祖先留下來馴養，或栽種在地里小心侍候著。不說雞鴨犬豬，玉米小麥這些，便是隨手拎棵大白菜出來，戶外也找不到什么可與它匹敵的野菜。

“你說那臭味，是因為野豬吃的太雜”，張文書夾起豬耳朵，放入口中嚼，發出輕微的脆響，“還有個緣故，是它們身上有個東西沒摘掉。我小時候，家里養豬，會有人專門來村里劁豬的。”

“敲豬？”陸沉沉嘴巴里含的滿滿的，卻還抽空問了句：“敲竹杠我聽說過，敲豬是干啥？”

張文書看了他一眼，又看了看仲黎黎，對方正好奇地看著自已呢。

蔣德金和王正才在一旁笑。

他用手比劃了一下，給她解釋道：“就是把豬的蛋蛋割掉……蛋蛋是什么，知道吧？不知道的話，我還能解釋的詳細些。我忽然想起來，這蛋蛋可是個好東西，劁豬的時候多撿幾個，也是道好菜。”

“……”