故此雖出自雜書，卻也有據可考，并非信口開河。

當然，望月樓技藝精湛，自有傳承，或許另有玄妙，非我等外人所能盡知。

在下姑妄之，先生與管事姑妄聽之即可。”

他這番話，引經據典，語氣平和，既維護了狗娃，點出其有據，又給望月樓留足了面子，點明“自有傳承，另有玄妙”。

雖然這些典也基本都出自之前陳香贈與的那本食書，他在教授狗娃多認字的時侯也曾翻閱過，這才能清晰道來。

那中年人顯然沒料到這個看著像普通讀書人的青年，竟能隨口引出這幾本或冷僻或官方的典籍，一時語塞，張了張嘴，竟不知如何反駁。

他一個常來記足口腹之欲之人，哪里懂得這些？

那管事卻是個人精，見王明遠氣度從容，語得l且句句扎實，心知這絕非普通士子，連忙堆起笑臉打圓場：

“哎呦，二位客官，錢老爺，都消消氣，消消氣！多謝這位相公指點！您說的在理，這飲食之道，本就博大精深，互相切磋才能有進益嘛！”

他先對那中年常客拱手，“錢老爺您是我們望月樓的老主顧，性子直爽，最是愛護咱們樓里的聲譽，您放心，咱這手藝啊，絕對對得起招牌！”

然后又轉向王明遠，笑容可掬，“這位相公真是博聞強識，令人佩服！您說的這果木的門道，小的記下了，回頭一定稟明后廚的大師傅，若能試試新法子，讓出更美味的鴨子，也是我們望月樓的造化！

今日驚擾二位用飯，實在過意不去，這頓飯，小店送二位幾道清爽的涼菜，聊表歉意，您看可好？”

一場小小的風波，在這管事八面玲瓏的周旋下，算是平息了。

那姓錢的中年人哼了一聲，也沒再多說，自顧吃飯。

周圍看熱鬧的客人也收回了目光。

王明遠坐下后，輕輕拍了拍猶自氣鼓鼓的狗娃的胳膊，低聲道：“好了，狗娃，出門在外，多看少說。書上的道理未必處處適用，尤其在這京城之地，藏龍臥虎，人多口雜。我們初來乍到，莫要無故惹人注目，平添麻煩。”

狗娃雖然覺得憋屈，但見三叔神色嚴肅，也知道自已差點惹禍，只好悶悶地“嗯”了一聲，低頭用力咬了一口卷好的鴨肉，化郁悶為食欲。

王明遠看著狗娃的樣子，無奈地搖搖頭，拿起筷子，也慢慢吃起來。

不過待那管事送小菜過來時，王明遠斟酌了一下語句，謙和地問道：

“打擾管事。在下有一事想請教。大概是六七年前，在下曾與一位故人有一面之緣，彼時他……嗯，年紀約莫十一二歲，l態略顯豐盈，性情爽朗。

他曾及家中在京城經營酒樓，似乎……與‘天香’二字有些關聯？臨別時贈我一件信物，說若來京城，可來尋他。

不知貴店東家之中，是否曾有這樣一位人物？”

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