他邊說邊邁步上臺階,目光隨意地掃過門口等候或往來的人群,不經意間,掠過了站在不遠處的王明遠和狗娃。
當他的視線落在人高馬大、壯實得像座黑塔且周圍人格格不入的狗娃身上,似乎微微停頓了一瞬。
但也僅僅是剎那之間,隨即又恢復了那副笑呵呵的溫和模樣,在管事的殷勤引領下,走進了酒樓大門,身影消失在喧鬧之中。
待那人走后,“三叔,別愣著啦,咱們也快進去吧!聞著這香味,我肚子里的饞蟲都快爬出來了!”狗娃催促道。
王明遠也收回思緒,笑了笑:“好,進去吧。”
兩人隨后便走進了這京城鼎鼎大名的望月樓。
樓內更是裝飾得富麗堂皇,跑堂的伙計衣著整齊,手腳麻利。大堂里幾乎座無虛席,人聲鼎沸,杯盤交錯,濃郁的菜香酒氣混合在一起,勾人食欲。
伙計見他們面生,但看王明遠氣度不凡,像是讀書人,也客氣地迎上來。
聽說只有兩位,便引他們到了二樓一個靠窗的相對清凈的位置。
狗娃一坐下,就迫不及待地拿過菜單。
“烤鴨!先來一只烤鴨!”狗娃斬釘截鐵,然后又眼巴巴地看著王明遠。
“三叔,再點個……嗯,京醬肉絲?再來個……砂鍋白肉?嗯……再來個鴨架湯!三叔你呢?”
王明遠則又加了兩個清爽的時蔬,免得過于油膩。
伙計唱喏一聲,快步下去傳菜。
等待的功夫,狗娃興奮地搓著手,眼睛不住往樓下廚房方向瞟。
王明遠則透過窗戶,看著樓下街道上川流不息的人群和車馬。
不多時,伙計端著一個碩大的托盤上來,最引人注目的,便是那只棗紅油亮、體態豐盈的烤鴨,旁邊還跟著一位片鴨師傅,手持薄刃快刀。
“客官,您的烤鴨來咯!”伙計吆喝一聲。
片鴨師傅手藝嫻熟,手起刀落,片片帶皮,薄厚均勻的鴨肉便如花瓣般鋪在了潔白的瓷盤里。
同時送上來的還有一碟碟晶瑩的春餅、甜面醬、瓜條、蔥絲等。
狗娃看得眼睛發直,喉結不自覺地上下滾動。
王明遠拿起一張春餅,按照伙計的指點,夾起兩片鴨肉,蘸上甜面醬,配上蔥絲瓜條,卷成一個卷,遞給了眼巴巴望著他的狗娃:“嘗嘗看,京城名吃。”
狗娃接過來,一大口就咬了下去,頓時,鴨皮的酥脆、鴨肉的嫩滑、面醬的甜咸、蔥絲的辛辣、瓜條的清爽,各種滋味在口中爆開……
他眼睛瞬間瞪得更大,含糊不清地發出滿足的嗚咽聲:“唔!好吃!三叔,你快吃!就是沒有陳香哥書里寫的那個果木的香味,若是用果木的話怕是味道會更上一層樓!”
狗娃心直口快,嗓門又洪亮,這帶著品評意味的話,在喧鬧的酒樓里也顯得格外清晰。
尤其是最后那句“若是用果木的話怕是味道會更上一層樓”,頓時引起了鄰近幾桌食客的注意,有人好奇地望過來,更有人面露詫異。
二樓的管事正好在附近招呼客人,聞聲臉色微微一變,快步走了過來。
他還沒開口,旁邊一個正在吃飯的中年漢子先不樂意了:
“這位小兄弟,話可不能亂說!這望月樓的烤鴨我可是吃了好幾年了,這香味、這色澤,京城里誰不挑大拇指?
你張口就來什么果木香,還更上一層樓?說得輕巧,你當是鄉下燒柴火灶呢?哪來的毛頭小子,懂不懂吃啊就在這兒指手畫腳?
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