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      第53章 學新菜2

      而那其中有一股獨特的清甜黏膩的口感,不僅僅是卷心菜泥的味道。

      許舟似乎加了一些新的東西。

      “好吃!”

      金發青年忍不住感嘆:“你真的很有天賦,這道菜你已經完全掌握了。”

      “而且我注意到你在奶油里還加了一些檸檬汁,這是你自己想的嗎?”

      許舟有些不好意思的點頭:“對,我們那邊的口味來說不太愛吃太甜的東西,所以我加了一些檸檬汁平衡一下甜味。”

      “……”

      “而且奶油雖然甜,但是用于料汁來說的話,可能會略微有點厚重,失去了幾分清爽的味道,加一點點檸檬汁會更清爽一些。”

      這自然也是他自己的理解。

      畢竟做菜也做了這么久了,總不可能一點進步也沒有。

      金發青年又小心翼翼的品嘗卷心菜泥,用勺子輕輕勺了一點點放在嘴里。

      沒有魚肉,只品嘗卷心菜泥的時候,他更能感覺到,這里邊除了卷心菜,奶油,檸檬汁……似乎還加了別的。

      “你加了……”

      “是山藥泥。”

      許舟呲牙笑了笑:“山藥泥能養胃,我加了一些放在卷心菜泥里,不僅能增加粘稠度,而且山藥泥本身并不甜。”

      “原來如此。”

      “不合適嗎?”

      許舟看著金發青年只是低頭沉思,忍不住自己也拿了勺子品嘗了一下。

      入口清甜,沒有任何澀味,不僅有奶油的香甜厚重感,而且十分粘稠,但是又口感清爽。

      很完美啊!

      沉默片刻。

      “沒有。”

      金發青年嘆氣:“我只是覺得……怪不得你和幸平是朋友,你似乎比他更敢于嘗試。”

      “你很有天賦,很厲害。”

      若是其他的人學自己的菜譜,自然是盯著菜譜一點都不會改動任何比例。

      可許舟卻只是前幾次按照菜譜做,然后就開始自由發揮…

      金發青年思考了一陣后,帶著好奇的詢問:“之前你獼猴桃腌制牛肉的事,我聽夏佩爾老師說了,他夸贊了你的奇思妙想,你這種嘗試的精神真的很棒,我要向你學習。”

      許舟反倒是被他夸的愣了一下。

      嘗試?

      這不是應該的嗎?

      只要是個中國人就愛自由發揮的做菜啊…

      稍微寒暄了幾句之后,許舟忽然想到了什么,忍不住問了一句:“對了,幸平現在住的宿舍是什么樣的?”

      畫的豪華版宿舍到賬了嗎?

      金發青年卻是笑了一下:“他的宿舍是我們極星舍最好的,小冰箱空調都有,還有地毯,你就放心吧。”

      寒暄了一下之后,在聽到系統的提示,許舟才終于回到了自己的訓練間。

      恭喜!完全掌握菜譜花椒烤鰆魚配卷心菜泥!

      底下則是有一大堆的食材介紹。

      鰆魚:選用的黃金漁場深海兩百米處的藍點馬鮫,春季藍點馬鮫魚尾部上方五公分最珍貴柔嫩的部位……

      價格:120元200g

      卷心菜:選用的是一色慧菜園里種植的卷心菜,純綠色有機蔬菜,葉片較為薄,水分非常充足,口感脆嫩多汁,帶有自然而生的清甜口感,應季蔬菜價格優惠…

      價格:13元300g

      山藥:選取的是壚土栽培的鐵棍山藥,口感粉糯甘甜,營養價值也最高,有較高的藥用價值,養血、補腦、抗衰老、有益于腸胃健康……

      價格:2元100g

      而其他的材料什么生奶油,清酒,鹽以及幾滴檸檬汁…

      由于一道菜的用量太少,價格很便宜,只給了一個總體的價格。

      花椒烤鰆魚配卷心菜泥所需幻想食材價格:140,可購買50份

      定價參考:180

      菜譜升級后可享受食材折扣,最低……

      “一百八一份,這個價格竟然還是簡餐,所以食材配比相對較少且兩百塊錢以下的劃為了簡餐?”

      “簡餐大部分食材依舊非常昂貴,只是因為每一份需要食材量少……”

      “這個山藥價值竟然寫進了系統的幻想食材里,而且價格竟然也是按照國內價格來的…”

      許舟只覺得自己仿佛發現了什么盲點。

      這要是以后開一本藥膳美食番,那這菜譜得多牛啊!

      許舟仔細的又看了一眼這個食譜。

      魚肉可以在訓練室里提前煎好。

      卷心菜混山藥泥和奶油制作成的料汁也可以提前做好。

      到時候只要淋個料汁就能做好一份,出餐速度也很快。

      就是累了點…

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