“江姑娘說得對,你這身子骨剛利索,可不能貪嘴。我剛才都吃了不少了,也得停了,不然一會兒該撐著了。”
元老看著江茉認真的眼神,又看了看面前剩下的烤串,心里雖舍不得,可也知道江茉是為了他好。
他嘆了口氣,戀戀不舍地收回了手。
“好吧好吧,聽你的。那……那明天還能吃嗎?”
“能!”江茉笑著點頭,“明天我再給您烤,到時候少烤點肉,多烤些蔬菜,搭配著吃,對您的身子更好。”
“好!好!”元老立馬眉開眼笑,“那我明天可就等著了!”
他拿起最后一小塊烤豆腐,放進嘴里,慢慢嚼著,像是在細細回味這難得的美味。
后院的炭火還燒著,殘留的香氣依舊縈繞在鼻尖,讓人舍不得走。
鳶尾扶起元老,慢慢回廂房。
元老一邊走,一邊還在念叨著剛才的烤串。
“那羊肉串是真好吃,還有那牛心管,嚼著真過癮……明天可得多吃兩串蔬菜,不然江姑娘該不讓我吃肉了。”
鳶尾聽著他的話,噗嗤笑了。
“老伯,您就別惦記了,明天肯定還有得吃。您現在最重要的是好好休息,養好了身子,才能天天吃姑娘做的好吃的。”
“對對對!”元老連連點頭,腳步都輕快了不少,“我這就回去休息,明天才有精神吃烤串!”
回到廂房,元老喝了杯溫水,又歇了一會兒,果然覺得有些撐了。
他靠在床頭,想著剛才吃的烤串,嘴角還帶著笑。
這桃源居的日子,可真是太舒坦了,有好吃的,有好看的,還有這么貼心的人,比在朝堂上天天處理那些煩心事強多了。
是個養老的好地方啊。
以后在這附近買一個小宅子,每日天天來吃美食,豈不是要幸福死?
等他回到京城就跟老伴兒商量嘿嘿嘿。
當了這么多年丞相累死累活,也該告老還鄉了。
這邊江茉收拾好烤架,又把剩下的食材放回廚房。
鳶尾幫著她一起收拾。
“姑娘,您看老伯今天多開心,吃了那么多烤串,要是天天都能這樣,他的病肯定好得更快。”
江茉:“……”
她看了鳶尾一眼。
難不成這丫頭真把病好得快歸結為自己做的食物了?
怎么可能呢?
食物畢竟是食物,最多吃了讓心情舒爽一些,病情當然還是老大夫的湯藥起了作用。
江茉擦了擦手。
“老人家就跟小孩一樣,得哄著,讓他心情好了,比什么藥都管用。這烤串雖然好吃,但也不能多吃,明天我再換些花樣,做些清淡點的烤蔬菜,讓他既能解饞,又不傷害腸胃。”
“還是姑娘想得周到。”鳶尾笑著說,“對了,剛才前院還有客人問,咱們這燒烤以后是不是每天都有?”
好些人吃了燒烤,有些上頭,生怕什么時候燒烤跟那些熱菜一樣也不賣了。
“當然有,”江茉點頭,“這燒烤做法簡單,食材也容易準備,以后就每天賣,至少夏季是有的。”
至于秋天,要看那時燒烤吃的人還多不多。
前院傳來客人的喧鬧聲,有人在笑嘻嘻喊。
“江老板在嗎?燒烤好了沒?我們都等半天了!”
江茉笑著應了一聲。
“來了!馬上就好!”
她拿起剛烤好的幾串雞翅,遞給鳶尾。
“你先把這個送過去,我再烤幾串羊肉串,馬上就來。”
“好嘞!”鳶尾接過雞翅,快步往前院走去。
江茉看著她的背影,又看了看后院的炭火,心里滿是暖意。
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元老靠在床頭,聽著前院的喧鬧聲,聞著偶爾飄進來的燒烤香,嘴角帶著笑,慢慢閉上了眼睛。
他夢見自己又坐在后院的廊下,手里拿著烤串,一邊吃,一邊和老大夫聊天。
江茉還在一旁不停地給他遞新烤好的串,要多少有多少,怎么吃都吃不完,別提多愜意了。
第二天一早,元老就醒了。
他洗漱完第一件事就是往院子里走,想去看看江茉有沒有開始烤串。
烤架已經生好了火,炭火微微發紅。
“江姑娘,早啊!”元老笑著走過去,“這就開始準備了?”
“老伯早!”江茉同他打了招呼,把燒紅的炭鏟出來,塞進燒窯里,“您醒啦?先吃些早食吧,廚房有小籠包。燒烤要等到午時。”
元老不太想吃小籠包。
包子有什么好吃的?
他以前在府里天天吃。
不過他畢竟是客人,面對的又是自己的救命恩人,在別人家總不能想吃什么就要什么。
“聽江姑娘的。”
很快一籠醬肉小籠包和雞湯小餛飩就被送了過來。
醬肉小籠包端上桌,熱氣裹著油潤的肉香往上飄著。
元老捏著白瓷勺,本沒抱多少期待,可指尖剛碰到白嫩的包子皮,就覺出了不同。
那皮軟乎乎的,帶著韌勁,輕輕一戳,竟能看見里面琥珀色的湯汁在晃。
他小心提溜起一個,湊到嘴邊咬開小口。
滾燙的肉汁瞬間在舌尖流出來,咸甜交織,溢了滿口,沒有半點膩味,帶著股醬鹵的醇厚香。
再嚼那肉餡,顆粒分明卻又軟嫩多汁,醬肉的油香裹著蔥花的鮮,混著松軟的包子皮咽下去,連喉嚨都覺得熨帖。
“這……這包子竟這么好吃?”
元老一下子驚呆了。
比他府中廚子做的好吃多了啊!
他以前在府里吃的包子,要么皮厚發死,要么肉餡干柴,哪有這般皮薄餡足、汁多味鮮的?
嗖嗖嗖。
一籠小籠包見了底。
元老放下勺子,咂咂嘴,回味著嘴里殘留的醬肉香。
“江姑娘,這包子也是你做的嗎?”
連個小籠包都做得這么地道,比京城老字號的還好吃!
江茉:“是段娘子做的,您要是愛吃,往后早飯都能給您留一籠。”
元老心里暗暗琢磨,就算等不到午時吃燒烤,有這小籠包墊著,倒也不算難熬。
桃源居藏龍臥虎啊。
隨便一個大廚拉出去都吊打外面那些大酒樓。
他想著,低頭喝了口餛飩湯,差點把他鮮死。
元老品出這是雞湯。
他不明白的是,為什么雞湯也能燉的這么好喝。
準確來說,桃源居所有的食物,不管是味道,還是樣子,還是心意,都比外面強了不止一點半點。
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