胡大老爺昔日遠離田園，為躲避耕作，離家闖蕩，終有所成。

然而，年歲漸長，他與眾多富豪不約而同地愛上了種田與垂釣。

那些曾經的繁華場所，已然厭倦，力不從心。

于是，購置莊園，垂釣耕種，飼養牲畜，成了這群富人的新寵。

起初，胡大老爺對此不解。

但時至今日，他深有體會。

真真是閑暇至極！

即便身體康健，美女環繞，終日沉浸其中，也覺乏味。

于是，轉而投身農耕，樂在其中。

只要不愚笨、不胡鬧，遵循農耕之道，收成自是不成問題。

此刻的努力，必將換來碩果。

而這份耕耘，亦有無限可能。

若你傾心投入，施肥、灌溉、松土，每個環節都不懈怠，莊稼定會以豐收回饋。

同樣的田地，同樣的種子，你的用心與努力，會讓你超越他人。

這種付出即得回報的滿足感，無以表。

近來，胡大老爺已深深沉醉于種植辣椒的樂趣之中，這對他而，更是一種心靈的放松。

種植辣椒遠比栽培土豆要講究。

土豆與番薯皆易于照料、生命力頑強，遠非辣椒這般嬌嫩。

胡大老爺先在花盆中逐一育苗，隨后擇一陰日進行移栽。

他甚至用尺子精心測量每個移栽坑，以確保植株間的密度適宜。

明明只是滿足口腹之欲的調料，胡大老爺卻投入了比種土豆更專業、更細致的精力。

這對他來說，是一種樂趣。

胡大老爺常去如詩、宛如的院子，但也不時回府查看辣椒。

他詳細記錄了從發芽、移栽到成活、生長的每一個過程。

看到植株上冒出的小青辣椒，他興奮不已。

當番邦外交司的人來訪求教時，胡大老爺竟未發脾氣，反而耐心講解，這讓熟悉他性子的官吏們既驚訝又忐忑。

他們覺得胡大老爺講得極好，但又擔心他如此詳盡地傳授，是否別有用心。

官吏們聽得心驚膽戰，離開胡府時，彼此對視，皆汗流浹背，確認了自己的不安并非錯覺。

在這種微妙的感覺下，胡大老爺的威懾力再次增強。

隨著夏日炎炎，安慶公主的孕期漸長，地里的辣椒也由青轉紅，愈發鮮艷。

胡大老爺終于迎來期盼已久的日子，滿心歡喜。

他精心挑選了數十個熟透的小辣椒，拿到廚房后，細致地將辣椒籽一一剔除。

接著，他親自在一旁指導廚子如何處理，從用量到用法，講解得極為詳盡。

胡仁彬陪著安慶公主在府中漫步，目睹此景，先是驚訝，隨即笑著對公主說：“今晚我們有口福了，爹又研發出新菜了！”

“我猜，原料八成是后院種的那些。”

“爹總說那是極佳的調料。”

“今晚就能見分曉了！”

“你最近胃口不佳，嘗嘗爹的新菜，說不定能多吃些。”

“你腹中的孩子，可全靠你呢！”

安慶公主詫異地看著胡仁彬：“真有那么神奇？公公在后院辛苦這么久，就為了吃的？”

胡仁彬大笑：“爹活得通透極了！他曾位高權重，與陛下情誼深厚，更是大明開國功臣。他這輩子，除了享受，還有什么更值得掛心的？我覺得這樣挺好！”

盡管安慶公主早知公公如隱士般玩樂人生，但見他真的挽袖在廚子旁指點江山，還是略感不適。

胡大老爺見到小兩口，好奇詢問。得知公主因天氣炎熱和孕期反應食欲不振，他笑著擺手。

“安慶，稍后我讓人備下酸辣湯予你。”

“此湯清新爽口，定能勾起你的食欲！”

安慶公主未及品嘗，僅憑胡大老爺這份熱忱，便已欠身致謝。

及至午膳時分，望見那碗色彩斑斕、酸香撲鼻的酸菜肉末湯，她不禁詫異。

哦，果然別有一番風味。

不過是添了些名為辣椒之物。

可這湯的滋味，已然蛻變。

酸爽微酸的酸菜，搭配細膩肉末的鮮美，再輔以辣椒的點綴與調味。

嗯，雖是家常之湯，安慶公主卻倍感愜意。

真是美味！

酸菜肉末湯，非珍稀佳肴。

然對某些人而，炎夏之中，一碗此湯，幾口酸菜，已是極致享受。

酸菜乃冬日胡大老爺精心籌備。

身為美食家，他豈會讓家中酸菜如同貧寒之家那般粗制濫造？

選材上，他嚴挑細選，稍有瑕疵的白菜皆棄之不用。

腌菜陶缸、精鹽乃至腌制所用高度酒，皆由專人精心籌備。

如此用心之下，酸菜品質上乘。

若非府中冬日備量充足，恐難以滿足需求。

安慶公主昔日亦曾品嘗。

但彼時她覺得酸菜略帶酸澀，便不再食用。

此番情形迥異。

僅僅添了幾絲辣意，整碗湯的風味便煥然一新。

舌尖上那輕輕一顫的辣，讓整碗湯煥發新生。

胡大老爺關注的焦點，并非這酸辣湯，而是另一道佳肴——辣椒炒肉。

豬肉裹挾油光，與辣椒共舞于唇齒間，隨后，他急忙舀起一大口米飯。

那香氣，簡直妙不可！

安慶公主見胡大老爺吃得津津有味，也忍不住嘗了一口。

這一嘗，便欲罷不能。

辣椒炒肉，乃米飯良伴。

它不同于那些僅供品茗或單吃的菜肴，與米飯相配，方顯其真味。

咸香的豬肉與香辣的辣椒交織，引人不由自主地多添一碗米飯。

剛咽下口中飯菜，那股鮮香又悄然回味，于是，筷子再次伸向盤中。

如此循環，一碗米飯悄然見底。

此時，一碗微涼的酸菜湯入口，哇，滋味無窮！

安慶公主或許是被美味吸引，又或許是被他人的吃相所誘惑。

總之，今日的菜肴，讓她大快朵頤。