將事先清洗干凈的小雞用香料腌制一個小時，再往雞肚子里塞入裝有香料的小袋子。

接著用荷葉包裹，外面再裹上厚厚一層濕泥。

胡惟庸指揮胖廚子在地上挖個小坑，將這個“泥球”埋進去，然后在上面堆起柴火點燃。

接下來就是耐心等待了。

由于不確定什么時候火候最合適，準備了四份樣品進行測試。

瞧著院子里圍成四方的四堆火苗，胡惟庸咧嘴直樂，那笑容仿佛能裝下一整籮筐的傻氣。

他覺得，即便每堆火烤出來的效果會有細微差異，但味道肯定不會差到哪兒去。

果然，當地落在了毫無察覺、悠然度日的胡惟庸頭上。

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