目錄：1灰番薯

1植物圖鑒灰番薯

學名：ipooea

li

俗名：灰番薯、泥番薯、沼地薯

科屬：旋花科，番薯屬

形態特征

藤葉：藤蔓呈灰綠色，表面有細密絨毛，匍匐或纏繞生長。葉片為五芒星形，葉色深灰綠，背面顏色更淺，質感厚實。葉片及藤蔓汁液含有微量生物堿，對腸胃有刺激性，不可食用。

花：花期短，花冠呈淡紫色或淺灰色喇叭狀，常于清晨開放，正午前凋謝。

塊莖：塊根深藏于泥沼底部，通常位于地下30-50厘米深處。表皮粗糙，呈深灰褐色或黑褐色，上有不規則環狀紋路，形似沾滿干涸泥漿的石頭。內部薯肉為淺灰色或米白色，切開后接觸空氣會緩慢氧化，逐漸變為淺褐色。

根系：須根發達，能有效固定植株，并從貧瘠的泥沼中吸收養分。

生態習性

生長環境：特有于沼澤、濕地、河漫灘及季節性淹沒的林地。喜黏重、肥沃的淤泥土壤，耐澇性強。

繁殖方式：主要通過塊根無性繁殖。

生長周期：一年兩熟。第一季在春季水位上漲前成熟，第二季在秋季水位下降后成熟。

產量與采收：

灰番薯的產量受泥沼肥力、水分和競爭程度影響較大，但普遍具有以下特點：

單株產量：一株健康的灰番薯母體，能產生

3到

5個主要塊莖。這些塊莖大小不一，通常圍繞主根呈簇狀生長。

塊莖大小與重量：

主要塊莖單個重量通常在