跟了福家這么久,他知道福家的事都是福三順拍板。
福滿滿哪里知道金爺要做什么好,她穿越過來要說賺銀子,也就這一年多靠買賣賺的多點。之前賺的銀子全是誤打誤撞,大多數還是多多她哥給的多。
她一開始一門心思賣包子,后面都是機緣巧合靈機一動。就像這個蘑菇,她要早知道那會兒在南陽鎮的時候,不就可以做蘑菇賣蘑菇了嗎?
金爺問她的建議,她哪里知道?
看著金爺眼巴巴的眼神,她想金爺家的情況。
金爺的負擔也挺重,自個一房兒孫。父親還在養病,弟弟一家靠他養活不說,不是懶人是智力低下。
這一家子人只能干個簡單的事情,復雜的干不了。
福滿滿想起前兩天去姥爺家吃的肉餡餅,也是肉夾饃,姥爺還說他以前在張家村的時候想過要不要開一個肉餅店,只賣肉餅,小米粥。自個養豬絕對肉沒有腥氣味兒。
肉餡可以用紅燒肉燉梅干菜,梅干菜家家戶戶都有,這要是做好了,那也可以做成百年老店。
反正這個肉餅包子鋪也不賣,姥爺那邊也不賣,做買賣不要做得太雜,只要做精就好,不如把這個給金爺。
福滿滿說道:“金爺,你去找我姥爺,就說我給你說的,你想開個肉夾饃店,這個是關中菜,相當于咱這的肉餡餅。但比肉餡餅好吃多了。餅也不一樣,肉要特別的喂法才更好吃,你要請教我姥爺。到時候你自個家喂豬,喂豬的活簡單誰都能干,還可以做臘肉,肉夾饃就可以分好多種,臘肉夾饃,菜夾饃,紅燒肉梅干菜夾饃,金爺家的人都可以有事做。這樣干好了,那可就是常年的買賣,子孫后代都能干,百年老店金招牌。”
金爺眼睛亮了,他明白三順的意思,他弟弟那一房不夠聰明,別的干不來,喂豬可以。
他興沖沖地去找張姥爺了,當然不能白要人家的方子,他花錢買。
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