張玉樹讓西門四郎跑一趟把他大伯堂哥和父母兄弟媳婦兒子接過來。

福土坑父女則想怎么開鋪子。

這個鋪子原先就是個酒樓，有兩層樓上有包間，要開普通的早餐太浪費。

福滿滿準備開嶺南那種早茶生意，當然不會像現代的早茶這么豐盛的，這么多的品種。主打還是包子，各種各樣的包子，做好一點，價格高一點。還有餛飩，蝦仁餛飩了，餛飩面等等。

各種粥，然后中午賣水餃包子等面食，晚上也是同樣如此。不會經營做炒菜。

做炒菜那是另外一個領域了，古人出來吃飯的大都是男人，吃炒菜必喝酒，比較麻煩。

福滿滿準備把大廳分成兩部分，男賓部，女賓部，包房同樣如此。

因為想讓別人出裝修費，他們就不在裝修方面做什么打算。

主要的是找人手，以前的人手是家里人，現在必須買人。

古代做生意很多都是買人，因為你雇人很容易讓別人學會了自己去開鋪子。而買人賣身契在你手上，當然也有被別人家收買想發賣秘方的下人。這個就得自己小心，真有那種事，防也防不住。

福滿滿打算買十幾個人，先干著，等著知府家的來鬧事之后再好好裝修一下。

到那會嶄新的三順包子鋪再開張。

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