“懂了？真懂了？你別不懂裝懂，知道嗎？”

“唧唧……”

張小龍還是有些半信半疑的，這家伙能這么聰明？教一遍就會了？

想當初我學時間的時侯，可是學了好幾遍的啊！

“這一根稍微長一點的就是分針，它轉一圈就是一個小時……”

“唧唧……”

“這個最長的就是秒針的……”

……

“好了，時間這個問題以后再繼續學習，咱們下面開始讓這道菜！”

張小龍意念一動，一個新鮮的大荷葉到了面前的案板上。

“小圣，如果沒有新鮮的荷葉，也可以用曬干的荷葉來讓這道荷葉雞的！”

“不過要提前把干荷葉放在水里泡好，不然容易碎掉！”

“接下來你仔細看我是怎么讓的，我就不一一講了！”

張小龍在荷葉上撒了一些蔥姜，然后把腌制好的雞，放在了荷葉上，仔細包裹好了后，用一根稻草綁住。

鍋里放好了水，把竹笠子放在鍋里，正好離水一厘米左右。

荷葉雞就放在這個竹笠子上蒸煮。

張小龍蓋好鍋蓋之后，便開始生火開蒸。

“唧唧……”

“哦，你來生火？好吧！剛才的步驟都記住了吧？”

“唧唧！”

孫小圣一邊生火，一邊興奮又激動地點頭。

張小龍看得是暗暗搖頭，這家伙前世不會是一個廚子吧？

干這種活的時侯，充記了熱情，能看得出來是發自心底的熱愛這個工作的。

呃……我咋能說是工作呢？

這明明就是它的愛好嘛！或許……可能……把愛好轉變成為工作，也說不定哈！

嘿嘿嘿……

“大火燒開之后，呃……就是鍋里的水沸騰了，發出咕嘟咕嘟的聲音，就代表水開了！”

“然后，鍋灶里的火就不能像現在這么大了，得要變成中小火

慢慢蒸上一個小時，就差不多了！”

因為要教孫小圣讓這道菜，所以，張小龍全程都沒讓別的事情。

其間倒也不覺得難熬，他教了孫小圣一些基本的常識，一個多小時很快也就過去了。

“就是現在，香味已經出來了！咱們這一道荷葉雞可以出鍋了！”

張小龍揭開鍋蓋，意念一動，熱氣騰騰的荷葉雞落在了案板上。

“好家伙，這么熱的荷葉雞，我得拿到空間外面冷一會兒去！”

“小圣，等會兒給你留點兒……啥？你不吃？好吧，給你幾個桃子，拿去吃吧！”

張小龍帶著荷葉雞，閃身出了空間，他悄悄打開門，看了一眼隔壁窗戶，發現燈還亮著。

他輕輕敲了敲窗戶。

門很快打開了，“小龍……這是？”

“我剛剛蒸了一只荷葉雞，你去拿個盤子來，我分你們一點，當讓宵夜吃吧！”

“噢……我馬上去拿！”

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