宋妙剛坐下，就見面前擺了個包袱，那包袱還極大，占了差不多半張桌子，不由笑道：“公子好客氣！”

又道：“我們開門做生意，恨不得時時客來，莫說在我這還存著許多錢，便是不提黃啊白啊的，只說交情——公子從前許多照拂，難道還不配吃個饅頭？”

她一邊說，一邊卻當著韓礪的面，取了那包袱，笑道：“公子敢給，我就敢拆。”

打開一看，里頭又有厚油紙單獨包著的許多東西。

她當先拿一個裹成厚圓餅形狀的。

剛拆開就聞到一股明顯的海味，但并不腥，低頭一看，又是許多油紙包，一餅一餅，盤口大的紫菜壓得很緊。

那紫菜顏色紫得很正，一簇有一簇的波浪形小小葉片聚攏在一起。

宋妙忍不住道：“好貴的！”

韓礪很難不露出笑來。

他道：“其實有一點私心，只是不要臉，才敢在這里說是賠禮——買的都是些可以久放的食材，也不重，盤算著過兩日出發，除卻留些在家里，其余還可以捎帶。”

又道：“我叫了車馬，到時候一并放著，等去得地方，日子艱苦，未必有什么能吃的，這些能帶能放，宋攤主得空時候，多少能給自己打個牙祭——若我那時也在邊上，得蹭一口，就更好了。”

原來是自圖自謀。

宋妙不由得失笑，再看那漂漂亮亮的紫菜葉簇時候，便沒有那么不好意思，甚至已經在心里給每一餅紫菜畫虛虛劃分好了線——分三份，一份姓宋，一份姓韓，還有一份看著分。

紫菜很鮮，怎么做都好吃，只是采撈、運送不易，著實是貴。

自來了此地，囊中羞澀得厲害，宋妙已經有些日子沒有吃了，此時計劃起來，表面好似分得公平，其實已經打算監守自盜，煮制時候，悄悄多試一試味道。

還沒有吃到嘴里，想到其中滋味，她答應的時候，尾音都是上揚的。

數完紫菜，又拆其他東西，多是些干貨，海帶干、瑤柱、干菌菇、鮑魚、蠔豉、蓮子、芡實等等，還有黃、紅糖塊若干，并一包冰糖。

宋妙就慢慢地點，一邊點，一邊跟韓礪商量要怎么吃。

“海帶煮湯最鮮濃！到時候要是能有新鮮豬骨，我用筒骨同排骨一道燉了，正好敲那筒骨骨髓出來吃，軟乎乎的，有這海鮮甜味一提，特別香，排骨吃肉，用海帶拖了那鮮湯一道裹著吃……”

又道：“要是天氣熱，喝膩了這個湯，還可以拿陳醋、醬油、茱萸、蒜末拌一拌，再撒一點焙香的干果和白芝麻，味道是酸酸的，辣辣的，佐粥飯也好，夾炊餅也好。”

“那海帶本來就很鮮，泡發好了，我切細它——公子還不曾見識過我刀工罷？到時候切得又能腌透，又有味道，吃起來又還有脆脆的嚼頭，怎么樣？”

宋妙說一樣，韓礪就點一樣頭，時不時認真插幾句，問她為什么要這么切，為什么要那么燉，為什么要下這個調料。

見她顧盼神飛，笑語盈盈，儼然對那些個食材十分滿意模樣，韓礪心情也跟著一時歡，一時喜，只盼一桌子東西總是點數不完，那就可以聽她一直說一直說。

他坐在宋家食肆的堂中，半靠在椅背上，面前擺的是自己做的桌椅，擦得干干凈凈，對面是這樣一個人，正一樣一樣點數自己送的賠禮。

紛擾、憂慮，好似全被這喁喁切切聲音攆走。

如同喧嘩塵世中得了一隅小小地方，愉悅，舒適，令人身心放松。

這地方不能對事情本身有多少幫助，但就像人在酷暑最最煩躁時候，一開窗，窗外吹來一陣清涼的風，外頭所有蟲鳴唧唧、鳥叫嘈嘈盡數安靜，只有風聲、樹葉聲，叫人一下子平靜下來。

吹過這涼風，聽過這樣簌簌風聲、葉聲，喘息之后，便又有余力繼續往下。

有時候，時間很漫長，有時候，時間又過得飛快。

在韓礪看來，好像只眨眼的功夫，那宋攤主就已經點完包袱里的東西。

宋妙將食材一樣樣收好，笑著道過謝，方才道：“公子剛來時候，好像有些心緒不寧，是不是今日太累了，不如早些回去休息？”

韓礪道：“今日遇到一點事情，但來了家里，吃過飯，一起坐這一會，眼下已經好了。”

又同她說了可能過兩日要出發的事，問她會不會有什么難處。

宋妙便道：“當真有一樁——公子先前說飲食之事，最為緊要，要找信得過的人，我初到地方，也想要個人幫著看看東西，跑個腿，并不用多么得力，無論年齡，只要信得過就好。”

“只是一時半會，不知到哪里去找。”

韓礪想了想，道：“我來給你安排。”

宋妙又問：“先前公子說會給我一批人手，只不知那些人手賞罰明令，是不是盡皆由我來做分派？”

韓礪點頭應是。

宋妙便道：“到底人多，事情也雜，不能只口頭約束，我原有些想法，如何管束，如何賞罰，什么規矩，已是得了個大概章法，等到地方，稍改一改，列個簡單條例出來，哪日公子得空，審過了，便照著施行，有不合適的，再行調整，不知妥也不妥？”

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她說著，就簡單介紹了一番。

宋妙說事時候框架極好，條分縷析，逐層展開，把怎么管事，怎么管人、怎么管物，為什么這么管，俱先做了個簡述。

韓礪簡直說不出話來。

雖只寥寥幾句，已是能聽得出其中多有長足構設，頗為可行，并非想當然。

多少官員到了任上，還要休整一番，熟悉一陣，三拖四拉，才去做事。

并非不能那樣行事。

可要是能選，誰不愿意和宋妙這樣的共事，而是去和那樣的？

他早知這宋攤主自來都有成竹在胸，卻不想能妥帖分明至此，頓了頓，方才道：“全憑你行事。”

兩人又說了會話，眼見時辰實在不早，那韓礪方才不得不告辭了。

馬兒在后院吃了一頓燕麥，又喝足了水，歇了半日，甩起尾巴來都更有力氣了。