等他醒來，天光早已大亮，再匆匆出來，果然遲了。

宋妙把他訂的吃食取出來，復又將昨日把那豬肉干送去衙門的事情說了。

程子堅忙做道謝。

宋妙又道：“我同那韓公子提了你想設宴答謝，他說不用那樣麻煩，只隨意做幾個菜就好——等你們商量好日子，提前同我說一聲，好做準備。”

程子堅一面應是，一面又急急問道：“宋攤主既是見了韓兄弟，可是知道他什么時候能回來？”

宋妙搖頭道：“衙門里頭忙得厲害，我看那韓公子連吃飯都是趕著的——門口守衛同我說，他們都是一天排做兩班，連判官跟軍巡使都住在后衙了。”

程子堅只好嘆氣，拎著吃的，垂頭喪氣往回走。

讀書不進則退。

他進了內舍，深覺自己基礎不夠扎實，總有許多地方顧不到，除卻日夜發奮，也按著那韓礪交代，做了不少功課，只想其人可以快快回來，自己得了批改，好做改進。

雖有夫子教授，但對程子堅而，他私心里其實是更迷信那韓正指點的，早已視其為自己的第一師。

眼下人不在的這些天，他心里端的有些七上八下，只恨自己學問、才干俱不能出挑，不似那孔復揚，竟是能入了韓兄弟眼睛，一同借調進那京都府衙。

——莫說一日兩班倒，我見天不睡覺，也能聽從指派，把活給干完的啊！韓小兄弟，你但凡給我個機會看看？！

***

宋妙自然不知道程子堅心中多么躍躍欲試，只恨不能得個機會。

她賣完所有吃食，推著攤車回了家，進得后院一看，里頭已經沒了人，便知那程二娘已是出去找活了，不單自己去，還把女兒也帶走了。

人既不在，她也不多理會，簡單吃了點東西，帶了竹簍出門采買。

不想這一回才走到巷子口，卻見迎面走來一個人，頗為眼熟——原是李都頭的妻子段氏。

段氏見得宋妙，甚是高興，道：“好險在這里截住你，不然就要白跑一趟了！”

宋妙笑著打了個招呼，又問對方來意。

段氏道：“過不了幾日就是寒食了，年年大家把那青團、饃饃、餅子送來送去的，實在沒個意思，吃也吃不完，前日你做了那福糕過來，我跟婆婆兩個吃著都好，我那當家的竟也一口氣吃了七八塊，說想拿些去衙門送人——你這里能做么？”

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宋妙道：“做是能做，只這福糕幾乎全是豆沙，不能久放——最好一天就吃完，不要隔夜，不然發了酸，不好吃是小事，只怕壞了肚子。”

那段氏一口應了，又道：“另還有一樁，我婆婆年紀大了，冷豆不好多吃，能不能給她做些熱乎的——她吃了一回，時時惦記你那福糕里頭紅豆沙。”

宋妙想了想，道：“我看老太太挺喜歡面食，給她做個紅豆沙卷子怎么樣？薄薄一層面胚，當中全裹豆沙，少放糖，一個卷上三五十層，我給那面做軟和些，拆開吃也好吃，合著咬也好吃，又不膩，熱乎乎當早飯，搭個豆漿飲子……”

段氏雖沒吃過這紅豆沙卷子，但聽著聽著，腦子里已經按著宋妙所說，想象那模樣、味道，一時眼睛里頭都露出饞意來，忙道：“做這個！多做些！我也喜歡吃！”

一時給了定錢，商量好哪一天要，宋妙便告了辭，等采買妥當，又背又提，終于回了家。

這會子已是晌午，她走到巷子尾，只見自家前門開著，還沒走近，便有個小人從里頭跳將出來，回頭叫道：“娘！姐姐回來啦！”

一邊跳，一邊顛顛地往前頭跑，急吼吼來接宋妙手中東西——原是那小蓮。

里頭程二娘應了一聲，也跟著迎了出來，去接宋妙背上竹簍，埋怨道：“買這么多，也該帶個拉木板——或是交代一聲，我來接一接也好啊！”

又道：“飯菜已經好了，我手藝尋常，小娘子莫要嫌棄！”

宋妙笑著給了一兜子輕巧的到那小蓮手上，請她幫拿回去，復又把竹簍卸下來給程二娘，只提著兩籃子往家里走。

一進門，就聞到一股飯菜味道——前堂中間擺了張條凳，上頭兩個菜，一籃子炊餅已經準備好了，還熱乎乎的。

往日回來，總是冷冷清清的屋子，一下子就多了幾分煙火氣。

等宋妙洗了手出來，小蓮早眼巴巴等著。

她坐下招呼了一聲，跟母女兩個一起吃起飯來。

一個菘菜煮豬肉片，一個菠菜豆腐雞蛋湯，還有一小碟子糟鹵鵝肉。

鵝肉是現買的，其余都是程二娘自己做的。

宋妙嘗了嘗，忽然發現這二娘子有個很好的品質——誠實。

她說自己手藝尋常，就是真的手藝尋常，不是謙虛。

菘菜是煮老了的，豬肉片切得太薄了，甚至吃不出口感，菠菜咸了，豆腐淡了，雞蛋明明整個打下去，應該是想吃整蛋，但在鍋里直接煮散了……

因見孩子一味挑白菜、豆腐吃，她便把那鵝肉往小孩面前送，又給她盛了雞蛋。

小蓮忙道：“姐姐吃！”

程二娘也勸菜。

吃著吃著，宋妙忽然發現那小蓮吃一口炊餅，要沾一口湯——不僅她這樣，便是程二娘也這樣。

她仔細一看，問道：“怎么好像大家吃的炊餅長得不一樣？”

程二娘臉上頓時露出尷尬之色來，道：“我先前在廣濟寺里頭借廚房，因想省柴禾，就學著旁人做炊餅——只我們在家時候常吃米飯，少吃面食，做得不怎么好，眼下放了一晚上，哪怕蒸了還是干硬，便是我自己都難咽下去，實在不好意思給你吃，便單買了兩個。”

宋妙往那裝炊餅的籃子里一看，果然有一個一看就更漂亮，跟自己手里的乃是一家所出，估計是從外頭買的，其余俱是形狀各異。

她伸手取了一個程二娘做的炊餅，用力掰下來一塊一嘗，果然干硬，想了想，笑道：“不打緊，我過個火，拿來做個水激饃，一樣好吃的。”

那剩炊餅統共只有五個，她拿刀切成小塊，泡了會水，又起灶燒油，等油燒熱，把那炊餅塊水分攥得半干，下油鍋炸得金黃，一勺糖兩勺水，熬了個半粘稠糖漿，將那炊餅塊下鍋一炒，待那糖水被裹得七七八八，直接就出了鍋。

統共不過片刻功夫，干冷的炊餅，就變成了冒著甜滋滋香氣的水激饃。

宋妙笑道：“這也叫琉璃饃，聽說是鄉野吃席的時候拿來壓桌給小孩吃的——小蓮嘗嘗，看喜不喜歡？”

四四方方，炸得金黃香酥的水激饃擺在小蓮面前，外層裹著一層薄薄的糖漿，跟琉璃一般亮晶晶，半透明，還帶著甜甜的香。

小蓮幾乎是強忍著看向了程二娘，一雙小眼睛，簡直會說話——想吃，娘，我能吃嗎？

***

酸棗巷中，小蓮為了一口冒著熱氣的琉璃饃，口水滴答滴，京都府衙里，面前的飯菜都已經放涼了，蔡秀卻是沒有一點胃口去吃。

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