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      第八章 精巧

      孫里正也頗識得幾個字,只覺得這個福字平日里所見更為順眼。

      他本以為這字是用什么顏色印上去的,但拈起來一個掰開一看,竟是就整個嵌在里頭,當真不知如何做到的。

      見得這東西如此精致,孫里正動作都放輕了。

      他小心送進嘴里,嚼了兩口,吃出那外頭一層薄皮極柔軟,帶著一點糯的口感,里頭黃色底子竟不明白什么味道,淡淡甜香,帶著一點奶香。

      其中那紅色的“福”字味道最厚重,但也并不膩人,吃著有些像紅豆沙,又不只是紅豆沙,豆子磨得十分細膩,偏又不至于黏住上牙膛,里頭不知添了什么進去,更為順、柔、香、甜。

      往日在外頭買的紅豆糕也好,紅豆沙也罷,抑或是紅豆粥,若是加多了飴糖,就容易膩喉,要是沒加夠糖,又總有一股子豆腥味,可面前這紅豆餡調得竟無一點豆腥氣。

      或者說哪怕有,單憑孫里正的舌頭,也實在吃不出來。

      在他看來,這糕點半點也不膩口,外頭皮不帶甜味,黃色餡只有淡淡甜味,里頭紅色餡最甜,但又甜得剛剛好。

      哪怕孫里正從來不愛點心,不知不覺,一塊接一塊——他自覺是在認真研究,好弄明白這東西如何能嵌進一個“福”字在里頭的,可捏起來一個,沒怎么研究一會,便下了肚,復又捏起來另一個……

      等到朱氏進屋的時候,就見那食盒已經空了大半。

      她忙把豆漿同一碗饅頭端到桌上,道:“你也是的,一路大把的食肆食攤,肚子餓了不曉得吃了再回來?”

      又道:“從前叫你吃點心你總說不喜歡,看來只是不餓,眼下真餓了,竟比我吃得還多——不嫌膩么?”

      聽得妻子這么說,孫里正也有點不好意思,把手里最后一塊糕點吃完,就去拿了個饅頭。

      那饅頭一看就是巷子頭鋪子里買的,味道只是尋常,勝在舍得放料。

      他這一回拿的不巧也是紅豆餡,一口下去,油膩的甜味就齁了他一嗓子,不得已只好灌了幾口豆漿飲子——又是甜的,雖然舍得下豆子,喝著并不寡淡,可那一股子豆腥氣著實有點明顯。

      奇了怪了,往日里喝得也好好的,沒覺得有什么啊!

      孫里正只好又尋了個滲油的鵝鴨饅頭,勉強送了幾口。

      他其實剛才吃點心都已經吃飽了,此刻只好拿著饅頭,向妻子道:“這宋小娘子手藝不錯啊,我吃著同外頭點心鋪子賣的全不是一個東西,也不知叫什么,難為她做得這么精細——你也嘗一個?”

      朱氏隨口應了一聲,拿了一塊,見得上頭“福”字,也笑了笑,道:“好彩頭,這是印上去的吧?”

      可等她一口咬下去,忍不住就“咦”了一聲。

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