他對自己這鍋湯,有著絕對的自信。
孟聽雨走到了湯鍋前。
她沒有說話,只是拿起一個湯勺,舀起一勺湯,放在鼻尖下,輕輕地嗅了嗅。
然后,她將湯勺放了回去,甚至沒有嘗一口。
她看著鍋里那翻滾的,在外人看來堪稱完美的頂湯,輕輕地,搖了搖頭。
那眼神,帶著一絲毫不掩飾的失望。
她抬起眼,看向那位神情倨傲的李師傅。
然后,她說出了一句,讓整個后廚再次炸裂的話。
“倒掉。”
聲音不大,卻像一顆重磅炸彈,在死寂的空氣中轟然引爆。
李師傅臉上的倨傲,瞬間凝固。
他懷疑自己聽錯了。
“你……你說什么?”
孟聽雨的目光平靜無波,重復了一遍,一字一句,清晰無比。
“我說,把這鍋湯,倒掉。”
“你敢!”
李師傅瞬間暴怒,一張臉漲成了豬肝色,額角的青筋一根根地暴起。
“黃毛丫頭!你懂什么!”
他指著那鍋湯,聲音因為極度的憤怒而顫抖。
“這鍋湯,是我們幾個老師傅花了整整十四個小時,熬干了上百斤水才吊出來的精華!”
“這是國宴的臉面!你憑什么說倒就倒!”
這不僅僅是在否定他的作品。
這是在踐踏他,以及所有湯品組廚師,一輩子的心血與尊嚴。
周圍的廚師們,也從最初的震驚中回過神來。
先前被孟聽雨那神乎其技的刀工所震懾的敬畏,此刻已經被一種同仇敵愾的憤怒所取代。
刀工是刀工,湯是湯。
在國宴后廚,每一個領域都是一座山頭,有著不容外人染指的尊嚴。
“李師傅說的對!憑什么倒掉!”
“這湯我們自己嘗過,鮮美無比,是歷年來吊得最好的一鍋!”
“一個二十歲的小姑娘,就算刀工再好,難道還懂吊湯的門道不成?”
質疑聲,指責聲,此起彼伏。
王師傅臉色鐵青地站在一旁,嘴唇緊抿。他既震驚于孟聽雨的狂妄,又隱隱覺得,這個女人,絕不會無的放矢。
兩種情緒在他心中劇烈交戰,讓他一時不知該如何立場。
唯有齊越。
他站在人群之外,臉上的震驚早已褪去,取而代之的是一種近乎癲狂的興奮與期待。
他琥珀色的眼眸里,閃爍著灼熱的光芒,死死地鎖在孟聽雨身上。
有趣。
太有趣了。
這個女人,總能在他以為已經看到極限的時候,再次刷新他的認知。
他倒要看看,她憑什么敢說出“倒掉”這兩個字。
她又能拿出什么,來取代這鍋凝聚了無數心血的頂湯。
面對著千夫所指,面對著李師傅那雙幾乎要噴出火來的眼睛,孟聽雨的神情,沒有絲毫變化。
她只是淡淡地掃了一眼那鍋眾人眼中的珍寶。
“形存而神散。”
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