幾人進店點菜到現在不過四五分鐘的時間,這魚就端上來了,確實有些離譜。
關鍵他記得菜單上標注的是活魚現做啊。
“張書記,好像確實是快了一些,不過現在正值飯口,一些店對比較麻煩的熱門菜系確實會提前進行前期的準備。”
聽到楊信的話,張鳴站起身。
“走,去廚房看看。”
聽張鳴這樣說,楊信也沒廢話,直接站起了身,跟在了張鳴身后,一同向廚房走去。
片刻后。
“你們是干嘛的,廚房重地,不允許闖入,沒看到么?”
看出廚房內并沒有明火,有的只是電磁爐在熱著醬汁,一排微波爐在熱著菜,張鳴的臉有些黑了。
好好好,你明碼標價,貴一點我不挑你毛病,但是你們就是這么做菜的是吧?
“你們店的經理呢?讓他給我過來!”
聽到張鳴這個闖入者反倒是先吵嚷的起來,負責后廚的負責人皺眉走到了張鳴三人跟前。
“你們干嘛的?沒聽到我剛剛的話么?這里是后廚,閑雜人等免進!”
看著這氣勢洶洶的后廚負責人,張鳴也沒客氣:“把你們店的負責人,現在給我叫過來,不然我立刻打電話給工商過來封店。”
見張鳴三人這大夏天都穿著的比較正式,又吵嚷著要封店,后廚負責人也有些摸不清張鳴三人的路數。
“好,你們等著,我去給你們叫人,但是你們需要退出我們的廚房,除非你現在給我們出示工商或者市監的工作證件。”
點點頭,張鳴也沒去繼續和這后廚的負責人掰扯,轉身退出了廚房,片刻后,一個年齡大概在三十到四十歲上下的中年胖子小跑到了張鳴的面前。
“三位客人,怎么了?是在小店用餐出現什么問題了么?我是本店的店長。”
看著眼前的胖子,張鳴拿過一旁的菜單,隨后指了指上面的幾道菜。
“活魚現做,你們就是拿微波爐做的?”
看著張鳴指著菜單,店長擦了擦頭上剛剛跑出來的汗。
“先生,這道菜,確實是活魚。”
“我們是品牌連鎖店,這魚是我們中心廚房早上統一采購、宰殺、預制的,新鮮度保證沒問題。”
聽到這話,張鳴覺得自已有些被氣笑了。
這種做法和活魚現做有一毛錢關系么?中央廚房就是中央廚房,你說不是預制菜,那我不跟你犟,因為現在按照國家規定,確實不算。
但是你說現做,那就是純粹的誤導消費者了。
“你說這魚是今早采購的,然后宰殺預處理的對吧?你能對自已所說的話負責么?”
聽到張鳴的質問,店長剛剛擦去的汗珠又冒了出來。
確定?這件事怕還真沒那么簡單,這玩意大概率還真就不是早上采購后加工的。
看到店長不說話,張鳴看向一旁的秘書,你給市監、工商管理局的局長打電話,讓他們帶人過來。
聽到張鳴開口就是讓一旁的人給兩個局長打電話,店長就更加緊張了。
“領導……”
看到店長,張鳴擺手。