記得水不能太燙。

我要去忙廚房里。”

吳書容說著就提著自己剛剛從豬內臟上取下來的散油，去追吳淑芬去了。

此時吳淑芬已經提著豬板油去廚房了。

本來吳友芳還想說，這活還是自己干吧，清洗豬大腸，羅葉一個小孩子，能清洗干凈嗎？

結果就見羅葉已經挽起袖子開干了。

羅葉今天跟眾人一樣，圍了個圍裙，只是袖子還是需要往上挽一些，不然容易把袖口弄濕。

“羅葉，別聽你媽亂指揮，你把活放下，去玩吧，我把這邊弄完了，就來弄。

反正也沒多少活，一會兒就弄好了。”吳友芳讓羅葉一邊玩去。

反正這豬大腸又不急著吃，不著急，慢慢清洗就是了。

“大娘，沒事的，這活我干了好幾回了，有經驗，能打理干凈。”羅葉坐在小板凳上，開始翻腸子。

剛剛老媽已經把大腸里面的臟東西粗略排出來了，又用溫水灌腸簡單清洗了一遍。

此時，羅葉正熟練的把大腸翻過來，把大腸內部翻出來，方便進行下一步清洗。

另一邊羅國貴已經砍下了好幾塊肉，順手用之前準備好的棕樹葉繩子串起來，

再用掛鉤，掛在旁邊專門用來掛肉的竹竿上，先暫時晾著。

畢竟這剛殺的豬，豬肉都還是熱乎的，還是晾著好一些。

“二哥，快來，殺豬了。”另一邊按豬的幾人，終于把豬按好了，就等著今天的殺豬匠羅國貴上場了。

“來了，來了。”羅國貴放下手上分豬肉的活，去找剛剛用過的殺豬刀去了。

“嗷嗷嗷嗷嗷，”伴隨著凄慘的豬叫聲響起，廚房里也忙的熱火朝天。

“二嫂，這一個大鍋怕是熬不下兩頭豬的豬油哦。”吳書容想著，熬豬油要占用一口大鍋，要不明天再弄？

畢竟這鍋還留著準備晚上的殺豬飯呢。

“不打緊，現在就熬著，別看現在這豬板油放進鍋里占地方，看上去就是好大一鍋，但這熬豬油會縮水的，

等這熬一會兒，另外一頭豬的豬板油正好拿進來洗干凈，切好下鍋，剛合適。”

吳淑芬簡單清洗了下豬板油，就拿著菜刀在菜板上熟練的切割著豬板油，再放入大鍋里，直接熬。

這豬板油本來就用水洗過的，表面就沾水了，

所以熬豬油的時候也不需要特意加水，直接把豬板油切小塊，放在鍋里直接熬就對了。

當然灶里必須得是小火，不然容易糊，熬出來的豬油顏色也不白。

此時灶里燒的是之前燒開水未燃燒完的木柴，暫時也不需要人燒火。

“行，聽二嫂的，”既然二嫂這樣說了，吳書容也沒再說什么，自己家也是第一次熬這么多豬油。

二嫂有經驗，聽二嫂的沒錯。

吳書容自己又找了塊菜板和菜刀，在灶臺上，一起切豬板油。

兩個人干起活來，速度快些。

“張禮珍什么時候回來呀，昨天羅文見到羅月華，就跟羅月華說了聲，沒見到張禮珍就沒當面請她今天來吃飯。”

昨天羅文見到了羅月華，就順口說了聲今天家里殺豬，請他們一家三口來家里吃飯，但沒見到張禮珍，就沒親自請她。_c