魚頭是剁椒魚頭,澆滿了辣椒!
魚肚是燉的,微微發白。
魚身,總共有四種烹飪方法,一部分是煎的,一部分是紅燒的,一部分是清蒸的,一部分是烤的!
原來,廚師先把魚切成幾大塊,每一塊都烹飪好之后,再拼接上去!如此一來,魚還是完整的魚。但,魚的每一部分,其味道都是不一樣的!
“我的天,這條魚也太大了,我可從來沒見過這么大的深海石斑魚!”看到這條大石斑魚,關大雄不由得驚叫起來!
饒是見多識廣,金海梅也沒見過這條大石斑魚,也不由得感嘆道:“我吃過那么多石斑魚,這么大的石斑魚還是第一次見到過!”
而聽完單眼皮廚師的介紹,得知這條石斑魚雖然是整條全魚,卻有不同的烹飪方法,關大雄和金海梅更是震驚!
“各位尊貴的客人,我們知道,你們會懷疑,我們會不會掉包你們的魚,我們大廚也考慮到這點,所以才用這個方法,給你們證明,我們沒有掉包你們的魚!”大眼皮廚師解釋說!
“行了,你們出去吧!”鐘德興不想別人在這里攏憬パ燮こ推淥父齜裨貝蚍3鋈ィ
“關廳長,金書記,你們趕緊嘗嘗!”鐘德興說。
早在石斑魚端進來的時候,小小的包間里,早就氤氳著迷人的芳香!
這種芳香,不是單一一種香味,而是混合香味,既有煎魚的香味,也有烤魚、紅燒魚的香味。這種混合香味單單聞著就能使人胃口打開,涎水直流!
“關廳長,您嘗嘗!”金海梅給關大雄拿了一雙筷子!
關大雄拿過筷子,夾了左邊魚身上的魚肉品嘗了一下!
左邊魚身的魚肉是燒烤的魚肉,在燒烤之前,廚師用特質的料汁腌制過!
關大雄只品嘗了一口,便驚叫起來:“我的天,這深海大石斑魚的肉質太鮮嫩了,味道太棒了,我可從來沒吃過這么好吃的石斑魚!”_c