孫掌柜的眼中閃過一絲不屑，面上依舊事之前那幅笑模樣，“少爺，您想怎么改？”

“既然銀飾利潤低，做那么多花樣款式干什么，白白的浪費了工匠的時間。”

顧星辰說著，拿起一支八寶葫蘆銀釵往孫掌柜的面前一晃，“孫掌柜，你看這葫蘆做的多精致想，可是再精致能賣到金釵的價格嗎？”

孫掌柜耐著性子說，“做工精巧確實能提高首飾的價值，可金銀價值相差極大，銀賣金價，不會有人買賬的。”

聽了孫掌柜的話，顧星辰笑了笑說，“以后銀飾的花樣款式弄少一點，留幾個常見款就是了。”

“少爺，銀飾雖沒有金飾賺錢，可銷量好啊，尋常人家的女子選些基本款，再有點錢的，多花點錢，可選花色就多了些，買金飾還差點意思的，選些精妙的款式，比如您剛才拿的那個八寶葫蘆釵，各種加起來，利潤也不少呢。”

孫掌柜苦口婆心的勸著，本想著是個蠻不講理的紈绔，糊弄過去就是了，沒想到這位爺是真打算管理鋪子了。

“倘若咱家只有幾件簡單的銀飾，那些有點小錢人真的會委屈自己買幾件隨處可見的銀飾嗎？”

顧星辰一番話，讓經營多年的孫掌柜都瞠目結舌，這是明晃晃的要大家的消費都上一個臺階啊。

該說不說，這法子雖然不那么招人待見，聽起來卻真的可行。

“少爺這一招真是高，果然是英雄出少年，老朽佩服。”

被孫掌柜這么一夸，顧星辰越發得意了，讀書他不擅長，可是斗蛐蛐，搖色子、吃酒賭錢他是一學就會，他可不是大家口中的蠢才。

顧星辰當老板的第一天，就拿掉了金玉樓近八成的低端產品，以后的金玉樓將成為名副其實的金玉樓，只有有錢人才能光顧的場所。

事情沒有他想的那么容易，撤掉了性價比高，花樣又多的銀飾，許多老主顧都不買賬，客流量少了八成，孫掌柜跟伙計們敢怒不敢。

另一邊，顧長寧也到了五味齋。這個鋪子位置很好，開在鬧市，周圍人來人往，可惜里面清靜的很。

伙計們嘮嗑的嘮嗑，打瞌睡的打瞌睡，連掌柜的也是一臉的漫不經心。

顧長寧抬步走了進去，奶聲奶氣的問道，“五味齋的點心不是京城一絕嗎，照理說要忙得腳不沾地才是，怎么你們一個個那么清閑。”

見小姑娘穿著一般，掌柜的耐著性子沒懟回去，機械的說，“這位小姐要買什么開口“，怎么“管上我們了。”

“就是，連主人家都不管我們，一個黃毛丫頭，憑什么對我們評頭論足。”

說話的是一個面容俊俏的青年，長得很好看，可顧長寧總覺得他有些奇怪，他的那種好看似乎多了些陰柔之氣。

“這可巧了，從今天起我就是五味齋的老板，這事還真歸我管呢。”

顧長寧這話說的不帶一點兒情緒，那糯嘰嘰的語氣聽起來倒像是在開玩笑。

那青年輕嗤一聲，“小丫頭消息倒是蠻靈通的，知道咱們五味齋換了個小女孩做老板。”