“你要嘗現在就可以,不過,若是多泡幾個時辰鹵水,味道會更好,口感也會更加豐厚。咱們家今天先吃塊五花肉,余下的明天再吃。”趙宛舒端來了一盤切好的鹵肉。
鹵肉的味道比起素菜來會更加的細膩可口,加上肥瘦相間,燉得時間又長,一口咬下去,絲毫沒有膩味,反而彈牙入味。
便是懷了孩子后,胃口變差了許多的林彩云都多吃了幾塊,就更不用提趙三河幾個男人了,一長條鹵肉根本不夠他們分的,最后伴著鹵汁還多吃了兩碗飯。
等到吃完后,一家人摸著圓滾滾的肚子都有些不大想動了。
趙榮康對此發表了最高的評價,“姐姐,這個鹵味可比涼菜好吃得多了!又有肉又有素菜,大家肯定會很喜歡的,咱們家肯定能大賣的。姐姐,咱們家還剩多少啊,咱們啥時候能賣了?”
趙宛舒正跟趙三河商量,“爹,家里還鹵了幾塊五花肉,豬耳朵和豬蹄,豆干這些都是上好的下酒菜,明天出鍋味道最是好了。你看到時候要不要喊吳叔過來吃些?”
雖然拿了工錢,但吳忠明給他們家干活卻也是花了功夫的,光是他們家能順順利利買到那么多磚瓦都多虧了他費心。
畢竟,吳忠明跟苗正陽也是關系正好的拜把子兄弟。他們也該禮尚往來一下,以表心意。
趙三河正在回味,聞頷首道,“我剛也想說這個。吳師傅費了不少心力,這磚瓦都到位了的,框架也搭起來了,后頭才真的有得忙了。這樣我把村長也喊過來,明天家里多整幾個菜,我們單獨開一桌喝幾盅。”
趙宛舒點了點頭,“那成,明天我們去鎮上買些酒回來。”