這個年代，油可是金貴東西，平時家里做菜，都是用布條在油罐子里蘸一下，在鍋里抹一圈就算放油了。

周逸塵做的這兩道菜，雖然味道好，但明顯是舍得放油的結果。

他自己心里清楚，廚藝這東西，除了天賦和技巧，很多時候，好味道就是靠好料堆出來的，尤其是油水。

他這個新手，技巧不夠，自然就得靠油來湊。

江小滿卻有些心疼起來：“是香，可也太費油了！咱們從家里帶的油本就不多，照你這么個造法，幾天就得吃光！”

她嘟著嘴，一臉嚴肅地看著周逸塵。

“不行不行，以后做飯這事兒還是我來吧！你這太敗家了！”

周逸塵聞，不由得失笑。

這丫頭，還真是個會過日子的。

不過他也沒反駁，有人主動承擔做飯的活兒，他自然樂得清閑。

兩人說說笑笑，氣氛輕松了不少。

江小滿一邊扒拉著碗里的飯，一邊主動聊起了今天在山上砍柴的過程。

“你是不知道，今天在山上，可把我給累慘了！”

“咱們這些知青，男的分一組，女的分一組。”

“那些男同志負責砍樹、鋸木頭，都是力氣活。”江小滿比劃著。

“我們女同志就相對輕松點，主要就是砍砍樹枝，把砍下來的樹枝歸攏好，然后用草繩捆起來。”

“聽著好像不累，可真干起來，才知道多磨人！”

“尤其是我們這些新來的，以前哪干過這些農活啊！第一天能撐下來，都算意志堅定了！”

她說著，還伸出自己的手給周逸塵看，雖然隔著棉衣袖子看不真切，但也能想象到那細嫩的手掌怕是沒少受罪。

“我們女生還算好的，”江小滿壓低了聲音，帶著幾分同情說道，“像趙衛國他們那些男同胞才叫慘呢！”

“聽跟他們一起干活的嬸子回來說，就干了那么大半天，趙衛國他們幾個男知青，手掌心全都磨出大水泡了！”

“有幾個瘦弱點的，回來的時候路都快走不動了，臉色白得跟紙一樣，差點沒堅持下來。”

周逸塵聽著，心里不由得暗自慶幸。

幸好他有先見之明，下鄉之前就拼命學習醫術，到了向陽大隊又抓住了機會，主動展露出來，成了大隊衛生員。

不然的話，他現在估計也跟趙衛國他們一樣了。

這衛生員的身份，雖然只是個名頭，但帶來的優渥待遇，卻是實打實的。

至少，他不用再為那繁重的體力勞動發愁，可以有更多的時間和精力，去做自己想做的事情，去提升自己的醫術。

周逸塵聽著江小滿繪聲繪色地描述著白天的勞累，嘴角始終噙著一抹若有若無的笑意。

江小滿羨慕地看著周逸塵：“說來說去，還是你好啊！”

“你看你，當了衛生員，就不用像我們一樣，天天下地干那些累死人的重活，風吹日曬的，簡直就是在享福！”

周逸塵聞，只是淡淡一笑，拿起筷子，夾了一塊蘿卜絲放進嘴里，細嚼慢咽。

他放下筷子，看著江小滿，語氣平靜地說道：“這福氣，也不是平白無故從天上掉下來的。”

“你忘了，在來這兒之前，我是怎么廢寢忘食看那些醫書的？”

“要不是我那時候未雨綢繆，咬著牙學了點東西，現在估計也跟趙衛國他們一樣，兩手水泡，哭爹喊娘了。”

江小滿聽著周逸塵這番話，微微一怔。

她腦海里不由自主地浮現出臨下鄉前那段時間，周逸塵確實是整日整夜地捧著那本厚厚的赤腳醫生手冊，有時候連飯都顧不上吃。

那時候，她還覺得周逸塵是異想天開，臨陣磨槍呢！

現在看來，人家這槍，磨得是真快，也真管用！

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