“那船上還有什么？泡面總有吧？”

“有，上次買了一箱。”

“那就泡面唄，還能想啥。”

想想早點那股油膩的味道，葉成瞬間沒了胃口。

網子拉出水面，鼓鼓的一大包，小虎眼睛一亮，

“哥，好像是蝦，好多蝦啊。”

葉成也看出來了，網子里一點魚的感覺都沒有，全是蝦。

就是不知道是什么蝦了。

網子拉上來，兩人把蝦往地上一倒，活蹦亂跳的全是蝦。

小虎撿了一個起來，看了兩眼，

“哥，好像是基圍蝦。”

葉成也隨手拿了一個起來，仔細看了看，然后搖了搖頭，

“不是基圍蝦，是明蝦，個頭要比基圍蝦大，你看我這個。”

小虎又拿了幾只比劃了一下，這才確認的確是明蝦。

明蝦，學名叫中國對蝦，主要是跟南美對蝦區分，也叫東方對蝦，有的地方是直接叫對蝦。

但是對蝦其實有很多種，對了中國對蝦，還有南美對蝦，還有斑節對蝦，各有不同。

明蝦通常個體在15-20厘米，最大的時候能達到25厘米，身體上沒有明顯的條紋，這一點跟斑節對蝦有很大區別。

明蝦跟基圍蝦是有點像的，要不小虎剛才也不會認錯，只不過明蝦的個頭要比基圍蝦大一些，而且基圍蝦體表是有淡淡的褐色條紋，蝦腳處略帶紅色，這兩點一看就能分清楚。

兩者在口感上也有一些差別，明蝦肉質緊實彈牙、鮮甜味濃，適合油燜鹽焗等重口味燒法；基圍蝦則是細膩柔軟、甜味較淡，適合白灼、清蒸等清淡做法。

一般來說，明蝦要比基圍蝦貴上一些，主要是因為基圍蝦大都是養殖的，而明蝦個頭大、養殖的少，自然物以稀為貴。

除了明蝦之外，里面還混雜了一下其他的小蝦，兩人坐下來開始挑揀。

整體來說，90都是明蝦，而且個體比較大，大部分都是20厘米以上。

兩人弄了半個小時，就把所有蝦分好了，雜的蝦隨便找了個地方扔著，明蝦則是好好的放到水箱里。

看看時間也差不多吃午飯了，小虎本來想直接泡面的。

“等下，別泡了，我們煮面好了，你洗4個明蝦，然后雜蝦來一點，吃個鮮蝦面。”

“我去，哥，你這么大方了，竟然舍得吃明蝦了啊。”小虎調侃了一句，從水箱里挑了4只個大的出來開始洗。

其實也沒啥洗的，拿水沖一沖就完事了。

葉成把方便面拆開，鹽包留下，那個油包就算了，今天實在不想吃。

水燒開之后，葉成先把蝦給燙了一下，然后再下的面和鹽包，很快就煮好了一大鍋海鮮面。

“來，吃飯吃飯，這才像話嘛，下次買點雞蛋上來，不能虧待自己啊。”

葉成看著這一鍋面，瞬間有了食欲，自己先挑了一只蝦，撥開蝦殼，一口咬下去，奶奶的，剛撈上來的就是鮮美。

除了明蝦，那些雜蝦味道也不錯，小虎吃的飛快，一邊吃還一邊說著，