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      第134章 疙瘩湯的精髓所在

      等這一切都完成,看著香味愈發濃郁,趙江平急忙在鍋中倒上了兩水舀子的水,大約有三四斤的樣子。

      這水可不怕多,隨后蓋上鍋蓋就在這里等待了起來。

      等了大概5分鐘之后,趙江平推開了里屋的門,看著娘倆早就已經起來。

      徐雨晴正在給小丫頭梳著辮子,那模樣無比慈愛。

      趙江平看到這樣一幕,心中感動無比。

      他最喜歡的就是這樣溫馨的一家生活。

      現在終于有了這個機會,趙江平絕對不會允許有任何人膽敢來影響到他們。

      所有試圖影響到他們一家生活之人,趙江平定然會讓他們所有人為此而付出代價。

      徐雨晴抬起頭來看著趙江平,她微微一笑,說道:“咋了?飯菜好了嗎?”

      趙江平點點頭說道:“嗯,快了。

      今早上是疙瘩湯,再六(熱)幾個白面饅頭,我一會兒再切點芥菜疙瘩,咱們馬上就開飯了。”

      徐雨晴點點頭,看著趙江平離去,她眼神一瞇,嘴角不禁上揚,幸福地笑了。

      不知為何,趙江平最近像是換了一個人,但徐雨晴能夠感受到,趙江平只是對于老趙家、對于其他人充滿著不滿,但實際上對于她,卻是無窮無盡的溫柔,甚至比當初還要對她更好。

      徐雨晴心想,可能就是離開了老趙家之后才變成這樣了吧。

      她覺得挺好的,只不過現在他們家卻面臨著其他人的覬覦,各種各樣的難題出現在身上,讓徐雨晴心中有些擔憂。

      但徐雨晴心里也堅定著,以后不論發生什么事,她永遠都會站在趙江平的身邊,和他一同迎接每一個危機。

      來到了外屋地,趙江平拿出芥菜疙瘩,洗干凈表面,隨后將其切成絲,這才放在盆中倒入了點香油和蔥花之后攪拌了一番,這咸菜便做好了。

      趙江平掀開了左邊熱著饅頭的鍋,把里面的柴火拽了出來,等待其自然燃燒完畢。

      隨后又掀開另外一旁的鍋蓋,此時鍋中的水早就已經燒開了。

      拿起一旁早就準備好的盆,里面全都是一個個的小疙瘩,隨后緩慢地倒入其中。

      左手拿著盆往里倒著,右手拿著勺子來回不斷地推動著,這是為了防止里面的面疙瘩因為瞬間碰到水之后相互間成團。

      而至于一些大的面疙瘩,趙江平也會將其拿勺子壓碎。

      倒入其中大概半分鐘左右,面疙瘩便徹底煮熟了。

      放入了一小勺的鹽,大約五六克左右,也算是為了增加一些底味,隨后將油菜也全部都扔到了其中。

      很多菜系其實并不需要復雜的調料,各種各樣的食材之間激發出它們原本的香味,就會使得整道菜變得格外好吃。

      眼看油菜已經煮熟了,趙江平拿起一旁早就打好的雞蛋液,均勻地撒在了疙瘩湯的表面,又推動了兩下勺子。

      終于,這一鍋疙瘩湯便做好了。

      提前準備好了一點香菜,切成香菜末。

      這一步可加可不加,只不過是為了讓疙瘩湯吃起來會更加爽口。

      將疙瘩湯全部盛好在盆中之后,趙江平吆喝了一聲,徐雨晴和小丫頭一同走了出來。

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