而村里另一件大事,也提上了日程——賣豬。
又到了一年一度公社下派任務,各村向肉聯廠交售肥豬的日子。
往年,每個村的指標大概是三千五百斤,算下來,差不多要養二十到二十五頭豬才能完成任務。
這可不是件容易事,單靠豬草,豬長得慢,想要催肥,就得去肉聯廠買專門的飼料,那成本可就高了。
很多村子都是咬著牙,勒緊褲腰帶完成任務,自家根本剩不下幾頭。
但今年的沈家村,底氣十足。
村長沈紅星大手一揮,召集了王衛國、沈富國等幾個村里的壯勞力,浩浩蕩蕩地趕著二十頭膘肥體壯的大肥豬,往城里的肉聯廠去。
這二十頭豬,只是村里養豬場的一部分。
去年開春,靠著捕魚賺來的第一筆集體資金,村里就抓了四十頭豬仔。
雖然中間病死了四頭,但剩下的三十六頭,全都養得油光水滑。
賣掉二十頭完成任務,村里還剩下足足十六頭!
這在其他村子,是想都不敢想的奢侈。
當天下午,王衛國他們趕著空車回來,車上還拉著新買的四十頭小豬仔。
村里養豬的傳統,不僅要延續,還要發揚光大。
人還沒到村口,沈紅星就讓沈軍先跑回來報信。
“鄉親們!鄉親們!今天開葷啦!村長發話,殺三頭豬!晚上都到村委大院來領肉!”
消息一出,整個沈家村再次沸騰了。
比上次分紅薯還要熱鬧,空氣里都彌漫著一股壓抑不住的興奮和喜悅。
傍晚時分,村委大院燈火通明。
三頭剛宰殺的肥豬已經被分割好,一塊塊帶著雪白肥膘的豬肉,整齊地碼在幾張大桌子上,在燈光下泛著誘人的油光。
村民們自覺地排起了長隊,一個個伸長了脖子,眼睛放光,不停地吞咽著口水。
王衛國和沈青青也帶著孩子排在隊伍里,王山興奮地指著那些肉,小聲問。
“爸,我們今天能吃紅燒肉嗎?”
“能,讓你媽給你做。”
王衛國笑著揉了揉他的腦袋。
隊伍緩緩前進,輪到王衛國一家時,負責分肉的會計頭也不抬地說道。
“衛國家,按人頭,四斤。”
“叔,給我兩斤就行,剩下的分給其他人吧。”
王衛國說道。他家不缺吃的,沒必要占這個便宜。
會計抬起頭,咧嘴一笑:“行,衛國就是敞亮。”
隊伍里的人聽到這話,都向王衛國投來善意的目光。
等所有人都領完肉,沈紅星站到了桌子搭成的高臺上,清了清嗓子。
喧鬧的場面瞬間安靜下來,所有人都看著他。
“鄉親們!”沈紅星的聲音通過鐵皮喇叭傳遍了整個大院。
“今天,咱們吃上肉了!我知道,大家伙兒都饞壞了!這肉吃在嘴里,香不香?”
“香——!”
人群中爆發出震天的回應。
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