西陵王一家人落腳在江州,蕭明玥心心念念要去吃醉仙樓,蕭徹特意挑了醉仙樓不遠處的客棧,出門走幾步就到。
蕭明玥抱著油紙包,指尖捏著的小餅干還沾著細密的糖霜,咬下去時脆響在客棧房間里格外清晰。
她含著餅干,含糊不清地晃著蕭徹的衣袖:“爹,明日咱們一早就去醉仙樓好不好?我聽客棧伙計說,他們家的芙蓉雞羹比蜜餞還甜,酥炸金糕能拉出絲來呢!”
蘇婉坐在一旁整理行囊,聞笑著揉了揉女兒的發頂。
“你這孩子,剛吃完桃源居的土豆泥,轉頭就惦記上別的吃食了。”
話里雖有嗔怪,眼底卻滿是縱容。
自從來了江州,月月臉上的笑意就沒斷過,從前在王府里總繃著的小模樣,如今倒鮮活了不少。
蕭徹握住女兒的小手,指尖觸到她掌心殘留的餅干碎屑,輕輕掃了去。
他溫聲應道:“好,明日一早便去。”
他原本對市井酒樓本無太多期待,只是今兒吃的桃源居確實不錯,醉仙樓既然能在江州聲名遠播,想來也有幾分真本事。
女兒愛吃他也不介意帶著去。
一夜好眠,次日天剛亮,蕭明玥就拽著蘇婉的裙擺催促起身。
三人梳洗妥當,走出客棧大門,就見斜對面的醉仙樓已是人聲鼎沸。
朱紅的樓閣上掛著燙金的匾額,門口的伙計穿著簇新的青布褂子,正高聲吆喝著招攬客人,那熱鬧勁兒比桃源居更甚幾分。
“爹,你看!是醉仙樓!”
蕭明玥眼睛一亮,拉著蕭徹就往那邊跑。
剛到門口,一個穿著錦緞長袍、留著山羊胡的中年男人就迎了上來,臉上堆著熱情的笑。
“這位貴客看著面生,想必是外地來的?在下是醉仙樓的老板張元貴,快里面請!”
他一眼就看出蕭徹氣度不凡,身上的衣料更是上等絲綢,知道是大客戶,忙引著三人往二樓雅間走。
樓梯旁的墻上掛滿了牌匾,什么“江州第一樓”“天下第一鮮”,看得蕭明玥愈發期待,小聲對蘇婉說:“娘,你看這么多牌匾,肯定比桃源居好吃!”
蘇婉笑了笑,“小饞貓。”
進了雅間,張元貴親自給三人倒上茶,又遞過菜單,笑著說:“貴客放心,咱們醉仙樓在江州開了三十年,別的不敢說,這菜品絕對是頂頂好的。您看這芙蓉雞羹,用的是足年足份的山雞,燉足六個時辰,入口即化,還有這酥炸金糕,用的是江南的糯米,裹上蜂蜜和芝麻,咬一口能甜到心里去。對了,還有咱們的招牌菜,紅燒熊掌,那可是難得的珍品!輕易見不到呢。”
他語氣很得意。
他可打聽過,桃源居是沒有熊掌的。
這等好物,買都買不到喲。
張元貴一邊介紹,一邊有意無意地提起桃源居,神色幾分不屑。
“說起來,最近街上倒開了家叫桃源居的小館子,聽說也賣些新奇菜品點心,依我看啊,不過是些旁門左道的玩意兒,什么紅薯粉條之類的,聽都未聽過,哪比得上咱們這正經的山珍海味?貴客要是嘗過他們家的東西,再吃咱們醉仙樓的,就知道什么叫天差地別了。”
蕭徹眉頭微不可察地皺了一下。
若不是他們一家昨日剛吃過桃源居,恐怕會被這話哄了去,桃源居哪里像張元貴說的這般不堪。
他心中不喜。
蘇婉也覺得張元貴這話有些刻薄,輕輕拉了拉蕭徹的衣袖,示意他不必計較。
蕭明玥卻不樂意了,鼓著腮幫子反駁:“張老板,桃源居的土豆泥很好吃的!還有蛋撻,酥皮特別香,蛋羹也軟乎乎的!”
張元貴愣了一下,隨即哈哈笑了起來,語氣帶著幾分敷衍。
“小姑娘年紀小,沒嘗過好東西,自然覺得那些粗食好吃。等會兒嘗了咱們醉仙樓的菜,保管你再也不想吃那些玩意兒了。”
他也不等三人多,就自作主張地報起菜名:“我看貴客就點芙蓉雞羹、酥炸金糕、紅燒熊掌,再加上一份清蒸鱸魚和翡翠蝦仁,都是咱們這兒的招牌,保管合您胃口!”
蕭徹見他如此熱情,隨意點了點頭:“就按你說的來吧。”
張元貴喜笑顏開,連忙吩咐伙計去后廚催菜,自己則留在雅間里陪著說話,一會兒吹噓自家廚子是御廚后人,一會兒又說食材都是每日從各地運來的珍品,絮絮叨叨的,讓雅間里的氣氛多了幾分浮躁。
蕭明玥坐不住,趴在窗邊往下看,心里滿是期待。
她倒要看看,這醉仙樓的菜到底有多好吃,能不能比過桃源居的蛋撻和土豆泥。
約莫過了半個時辰,伙計終于端著菜上來了。
第一道菜是芙蓉雞羹,白瓷碗里盛著淡黃色的羹湯,上面撒著幾絲青菜,看著倒還算精致。
蕭明玥迫不及待地拿起勺子,舀了一勺送進嘴里。
可剛入口,她臉上的期待就垮了下來。
這雞羹哪里有伙計說的入口即化?
舌尖還能嘗到細小的雞肉絲,而且甜味太重,膩得人有些發慌,完全沒有桃源居土豆泥那種清甜爽口的感覺。
她皺著眉咽下去,小聲對蘇婉說:“娘,這雞羹不好吃,太甜了。”
蘇婉也舀了一勺嘗了嘗,確實如月月所說,甜膩得有些過頭,而且雞湯的鮮味被甜味蓋過,實在算不得上乘。
她看了蕭徹一眼,見他也只是淡淡嘗了一口,便放下了勺子。
緊接著酥炸金糕也端了上來。
金黃的糕體堆在盤子里,表面撒著亮晶晶的芝麻,看著倒很誘人。
蕭明玥拿起一塊,剛咬下去就覺得不對。
這金糕外面雖然酥脆,里面卻有些發黏,而且蜂蜜放得太多,甜得發苦。
而且最關鍵的是。
根!本!沒!有!拉!絲!
她咬了一口就放下了,嘴里滿是膩味,忍不住拿起茶杯喝了一大口。
張元貴坐在一旁,見三人吃得并不盡興,臉上的笑容有些僵硬,卻還是強撐著說:“貴客別急,后面還有硬菜呢!這紅燒熊掌可是難得的好東西,一般人想吃都吃不到。”
話音剛落,紅燒熊掌也端了上來。
巨大的瓷盤里盛著一只完整的熊掌,裹著濃稠的醬汁,散發著一股濃郁的肉香。
蕭徹拿起筷子,夾了一小塊送進嘴里,眉頭皺得更緊了。
這熊掌雖然燉得軟爛,卻帶著一股淡淡的腥味,而且醬汁太咸,完全掩蓋了熊掌本身的鮮味,吃起來竟不如王府里普通的燉肉。
蘇婉也嘗了一口,立刻就放下了筷子,小聲對蕭徹說:“這熊掌怕是不新鮮,帶著腥味呢。”
蕭明玥好奇地看著那熊掌,完全沒有勇氣嘗試。
剛才的雞羹和金糕已經讓她沒了胃口,現在聞到這股濃郁的腥味,只覺得有些反胃。