肯定有問題。
江蒼山招來小太監,“你去幫我叫個人。”
小太監聽了他的吩咐,忙跑出去,不過片刻就喊了另一個小太監來。
小玄子撲通一下跪在江蒼山腳邊。
“江大人。”
江蒼山居高臨下望著他。
“你實話告訴我,上回讓你去江州,你為何拖那么久才回來?”
小玄子支支吾吾。
“也沒什么。”
江蒼山黑著臉一拍桌子,“不說實話?”
小玄子縮了縮肩膀,“真的沒什么,江大人吩咐奴才的事情奴才也打聽了。”
江蒼山:“你不說實話,可想過日后該如何?”
這就是明晃晃的威脅了。
小玄子臉色一白。
小玄子徹底伏在地上,聲音帶著哭腔。
“江大人饒命!奴才不敢瞞您,是……是桃源居里的吃食實在勾人!”
江蒼山瞇起眼:“吃食?”
“是!”小玄子連忙點頭,語速飛快地解釋,“那桃源居的江老板手藝絕了,一道糖醋魚甜而不膩,羊蝎子燉得入口即化,連最普通的青菜湯都鮮掉眉毛!奴才本想打聽完消息就回,可實在忍不住天天去吃,一來二去就忘了時辰……”
真的不關他的事情啊,是他的嘴和腿有了自己的想法,不聽指揮!
江蒼山煩躁得很。
如果只是吃食,倒也和小玄子帶回的消息沒什么出入。
桃源居的菜若是不好吃,他也不會讓孟舟去買菜譜。
小玄子看他煩躁,不由小心問道:“江大人,可是發生了什么事?有奴才能幫的您盡管說。”
江蒼山冷哼一聲。
“我再問你,你在江州可見過什么新奇食材?”
小玄子一愣,下意識道:“那可多了?”
他在桃源居見的別的不多,就新奇食物多。
那甜滋滋的紅薯,可口的冰糖葫蘆,還有那熱乎乎的奶茶,冬日抱著喝一杯人心口都暖了。
江蒼山狐疑。
“真有?都有什么?”
小玄子脫口而出,“最讓奴才難忘的就是那烤紅薯!”
“江老板把紅薯埋進炭火里燜烤,烤得外皮焦黑,一掰開里頭橙黃軟糯,甜香能飄出半條街!奴才第一次吃就驚著了,比御膳房的蜜餞還甜!”
他說得唾沫橫飛,又補充道:“還有裹著糖霜的糖葫蘆,酸甜開胃,冬日里喝的奶茶,奶香混著茶香,暖乎乎的熨帖極了!”
這些在京城都少見,可不就是新奇食材嘛!
江蒼山盯著小玄子那副回味無窮的模樣,眉頭皺了又皺。
“你先前怎么不說?他們從哪弄來的紅薯?”
紅薯他知道,前兩年番邦進貢就有這玩意,吃起來味兒確實不錯,送到點心局做糕點去了。
桃源居怎么會有?
“回大人,先前您也沒問呢。”小玄子委屈巴巴,“奴才也不曉得江老板從哪里弄來的,但就是有。”
江蒼山手指在桌面重重一敲,心里的疑云散了大半,卻又添了層新的火氣。
“好啊,合著那小兔崽子沒撒謊,還真有些新鮮玩意兒!”他越想越氣,“我讓他去買菜譜,他倒好,抱著烤紅薯不肯走了!”
小玄子縮著脖子不敢接話,心里卻暗自松了口氣。
他偷偷抬眼瞄了眼江蒼山的臉色,見對方怒氣稍緩。
他是知道孟舟去江州的,沒想到竟然是買菜譜去了。
現在遲遲未歸,大抵也被美食饞住了嘴巴。
江蒼山摸了摸下巴,想起前兩年點心局用紅薯做的糕點,確實清甜爽口,就是數量太少了。
要是能搞來紅薯,再改良改良做成御膳,說不定能討皇上歡心。
“哼,還算他有點良心。”江蒼山臉色緩和了些,又追問,“那奶茶和糖葫蘆呢?”
“可不是嘛!”小玄子來了精神,說得更起勁了,“那糖葫蘆是江姑娘做的!選的都是最紅最甜的山楂,裹上熬得晶瑩剔透的糖霜,咬一口嘎嘣脆,酸甜勁兒直往心里鉆!還有奶茶,江老板用鮮奶和上好的茶葉煮的,里頭還加了點桂花蜜,喝著又香又暖,奴才冬天喝一碗,渾身都熱乎了!”
他故意把“宋姑娘”三個字說得輕飄飄的,像是隨口一提。江蒼山果然沒在意,只皺著眉嘀咕:“一個小學徒還會做糖葫蘆?這桃源居倒真是藏龍臥虎。”
小玄子連忙點頭附和:“可不是嘛!江老板手藝好,徒弟們也厲害!孟舟兄弟能在那兒學藝,說不定真能學些好東西回來,到時候御膳房又能添新菜式了!”他這話算是說到了江蒼山的心坎里,江蒼山這輩子就惦記著把御膳房的手藝往上提一提,好把“副庖”的“副”字去掉。
江蒼山沉默了片刻,撿起地上揉成團的信紙,小心翼翼地展開,又讀了一遍。這次再看“新奇食材”“深入探究”這些字眼,倒覺得沒那么刺眼了。他嘆了口氣,對著信紙自自語:“小兔崽子,你可別騙師傅,真把這些手藝學到手,回來我就不罰你。”
說罷,他抬頭看向小玄子:“你先下去吧,這事別跟旁人瞎嚷嚷。”小玄子連忙應下,磕頭謝恩后一溜煙跑了出去,剛出門就靠在墻上大口喘氣,心里直喊僥幸——總算把江大人糊弄過去了。
而御膳房里,江蒼山把信紙疊好收進懷里,又吩咐小太監:“去,給我備些干糧,我要去趟點心局。”他得去問問,那紅薯除了做蜜餞和烤著吃,還能不能弄出別的花樣,也好等孟舟回來跟他“切磋切磋”。
小太監不敢耽擱,連忙跑去備東西。江蒼山望著窗外,心里盤算著:等孟舟那小子回來,先罰他抄十遍《飲膳正要》,再讓他把烤紅薯、奶茶、糖葫蘆的做法全交出來,要是做得好,就賞他塊桂花糕;要是做得不好,看他怎么收拾他!
可他沒瞧見,自己嘴角已經悄悄翹了起來——說到底,他還是盼著徒弟能學些真本事回來。
與此同時,江州桃源居里,孟舟正跟著彭師傅學切菜。菜刀在他手里不太聽話,切出來的土豆絲粗細不一。彭師傅皺著眉指點:“手腕再穩點,力道要勻,你這切的不是土豆絲,是土豆條!”
孟舟紅著臉點頭,剛想再試一次,就聽見宋嘉寧的聲音從門口傳來:“孟舟,快過來!我做了新的蛋撻!”
孟舟眼睛一亮,手里的菜刀差點掉在案板上。他連忙應了聲“來了”,就想往門口跑,卻被彭師傅一把拉住:“站住!菜還沒切完呢!”
孟舟撓了撓頭,笑得一臉討好:“彭師傅,我就去吃一個,馬上回來切!”
彭師傅無奈地搖搖頭:“你啊,就被那蛋撻勾了魂!去吧去吧,記得回來把菜切完!”
孟舟連忙道謝,一溜煙跑到門口,就看見宋嘉寧捧著一盤蛋撻站在那兒,小白鴿落在她肩膀上,正歪著頭看他。宋硯站在一旁,眼神冷冷的,卻沒阻止。
孟舟拿起一個蛋撻塞進嘴里,甜絲絲的味道在嘴里散開,心里也甜滋滋的。他一邊吃一邊說:“小師姐,你做的蛋撻越來越好吃了!”
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