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      落地小說網 > 大明李景隆的別樣人生 > 第三十三章 老范(1)

      第三十三章 老范(1)

      冬日的天,格外的晴。

      雪后的天空,格外的干凈。

      就連人間,好似都安靜下來。

      今上午李景隆難得罕見的賴了床,日上三竿才揉著昨兒喝得暈乎乎的太陽穴,進了公事房。

      一進門,他就瞧見范從文,滿臉享受的坐在桌子邊上,愜意的擺弄著手中的食材。

      他先拿了一個白瓷碗,里面裝了點米飯,切好的香菜香蔥絲,再倒入用肥瘦相間的肉丁炸好的肉醬,用筷子攪合勻了。

      接著在瓷盤之中,交錯著鋪好兩片翠綠的生菜葉子,又把拌好的米飯倒了進去,小心的卷好,呈一個不規則的圓形狀。

      見李景隆進來,范從文舉著手中的包飯,“您來一個?”

      “不了!”李景隆擺擺手,坐在茶臺后面,嫻熟的開始泡茶,而后看看范從文,“你一個書生文人,從不見你吟詩作對,光見著你吃吃喝喝了!”

      范從文每日除了吃就是吃,不是在吃,就是在琢磨著怎么吃下一頓,好似天生就有著特別好的胃口。

      而且他吃東西的方法千奇百怪,甚至聞所未聞,還有些古怪。

      有些菜,唯恐做的不夠精細。

      有的菜,卻是極其粗獷。

      口味也是忽南忽北,拿捏不定。

      喀嚓!

      范從文沒回話,而是大大的咬了一口,生菜發出清脆的聲響。

      然后就見他閉著眼,好似在品嘗,也好似在挑剔.....

      “這時候都是反季的菜!”

      李景隆開始倒茶,笑道,“都是暖棚中的菜,沒個菜味兒!”

      茶,慢慢的注滿,李景隆將第一杯茶推過去,笑道,“而且也不應景呀!這包飯是每年四月初四,文殊菩薩圣誕的時候才吃的!那時候也開春了....”

      “而且也不是用生菜葉子,按照宮里的做法,該是用萵苣大葉子,包成長條狀....”

      “我討厭冬天!”

      忽然,范從文開口。

      他擦去嘴角的米粒,開口道,“所以才喜歡在冬天時,吃春天該吃的菜!”說完,又是咔嚓一口。

      嘩啦啦...

      茶盞中的水,陡然溢出來。

      李景隆忙用毛巾擦拭,然后突然抬頭,看了看范從文。

      “您...看什么?”范從文最后一口飯包下肚,開口道。

      “你剛才說的那兩句話...”李景隆繼續低頭泡茶,“頗有幾分詩意!”

      說著,他吹著茶湯,“味道如何?”

      “米差點...”

      范從文拿起熱茶喝了一口,搖頭道,“都差點....”

      就這時,外邊忽響起沙沙的腳步。

      接著,就見兩個廚子,端著托盤,小心的從外邊進來。

      “范大人,按您的吩咐,給您炸的雞蛋醬!”

      “擱這...”范從文點點桌子,“張廚子...”

      “小的在!”胖廚子點頭哈腰,滿臉諂媚。

      “今兒這炸醬呀,勉強湊合,還差著火候!”范從文正色道。

      “您說!”張胖廚子趕緊洗耳恭聽,“哪做的不對,小人馬上就改!”

      “你看這肉醬!”

      范從文拿起醬碗來,“講究油醬分離,你看看你炸這個,明顯醬沒炒透,黏糊糊的沒有光澤,不潤...明白嗎?”

      “啊...”

      張廚子想了想,“明白明白!”

      “還有你看這雞蛋醬!”

      范從文又指著冒熱氣,剛端來的醬說道,“太干了...雞蛋醬也得有汁,汁兒還得黏糊,炒了之后得用點水咕嘟著,且這雞蛋得柳絮狀。對了,還有這香菜,最好是香菜葉.....咱們衙門富得流油,不至于這點香菜根你也舍不得扔吧?”

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