這個滾不能停，一直打到茄丁明顯縮水，再挖勺大醬進去調味。

最后倒些開水進去，蓋上鍋蓋咕嘟個十來分鐘，直至茄子軟爛如泥。

這個做法沒有賣相可，但澆在面條上后容易攪拌均勻，吃起來不用特意去挑茄子，一口下去既有面，又有茄子、湯汁，那滋味就倆字：地道！

做完茄子，唐植桐又做了個簡易版的辣椒炒肉。

依舊是一小勺豬肉，然后請小半勺母親上次做的炒咸肉進去，切好的辣椒絲都放鍋里，小半勺醬油圍著鍋沿澆進去，持續顛勺，讓辣椒均勻受熱的同時能使滋味深入其中。

這道菜不用炒很久，依據火力判斷時間長短，辣椒剛斷生即可，炒老了影響口感。

“桉子，我下面條，你去喊她們回來吃飯。”張桂芳見兒子忙完，立馬給他安排了新任務。

“好嘞！”唐植桐樂呵呵的接下任務，跟接阮巖任務時完全是兩幅面孔。

出了大門，唐植桐跟鐵轆轱把信息中心主任朱大爺打聽小王同學三人的去向。

順著朱大爺給指明的方向，唐植桐在白橋一頓逛才瞅見三人的身影。

“粘幾個了？”唐植桐隔著老遠就開始喊。

“倆！”鳳芝一手一個，將兩只知了舉的老高。

知了在鳳芝手里試圖抖動翅膀逃走，怎奈力量太小，壓根飛不出這小小的五指山。

逃不走的知了在鳳芝手里發出嘶啞的悲鳴，不知道是在給附近的同伙報信，還是想趁著沒被吃掉之前再求一波偶。

甭管它想做什么，在唐植桐聽來這動靜都有些聒噪。

“這量有點少啊。”唐植桐樂呵呵的走到跟前，抬頭看小王同學的操作，手有點不夠穩，還沒等面筋湊上前，知了就飛走了。

“你試試？”小王同學有些氣餒，興趣勃勃的來，三人卻只粘了兩只，還不夠面粉錢呢。

“試試就試試。”唐植桐玩心大起，將母親喊人吃飯的囑咐暫時拋之腦后。

如果說鈣奶餅干是魯國公主的下午茶，那知了就是魯國老少爺們的御用酒肴。

對于一個從小在山東長大的青年，唐植桐打小就跟蟬結下了不解之緣，白天粘知了，天黑摸知了猴。

比起大洋對岸蟬泛濫成災，齊魯大地的蟬簡直就是疥癩之疾，凡是在樹上嘶鳴的，都是魯國人民手下留情特意留下繁衍以備來年的。

至于需求缺口嘛，不足的部分由人工養殖的產能補齊。

唐植桐掂掂竹竿，找準重心，順著樹上的聲響確定目標，心靜、手穩、眼明，還沒出五分鐘就沾到了倆。

“哥哥真棒！”對于唐植桐的手藝，鳳芝由衷的發出贊嘆。

“行了，再粘倆，咱就往回走，咱媽下的面條估計都出鍋了。”唐植桐看著小王同學將兩只知了交給了鳳珍，打算再給她粘倆玩。

“哥，咱們再粘一會吧，說不定能湊一盤菜呢。”在給小王同學也粘了兩只之后，鳳芝還是不樂意回去。

“那得粘到猴年馬月，小心回去晚了，咱媽扇你。”唐植桐不由著妹妹的性子來，比起知了身上那點肉，他更想回去吃涼面。

回家的路上，三個姑娘每人手里都捏著兩只知了，六只知了猶如比賽似的，一個比一個歡。

“咱人說話有方，知了也有，聽說滇省的知了很癲，叫聲就跟拉警報似的啊個不停。”聽著刺耳的“知了”聲，唐植桐想起了動物的口音問題。

“真的假的？”鳳珍有些不信，她能理解人因為有方，說話腔調不同，但知了這種小玩意怎么也會有方？

“讓你這么一說，好像還真是。我小時候聽到的知了聲又短又急，那動靜像是一直在喊蚊蠅、蚊蠅。”小王同學想起了自己的童年，南泥灣的知了聲跟四九城的知了聲區別很明顯。

“一方水土不光能養一方人，也能養一方動物。不光知了有方，其他動物也有，我聽說公雞打鳴的聲音就差別也很大。”說起動靜，唐植桐又想起了棒子那邊的公雞。

那邊的公雞打鳴聲音特別短，三秒鐘完事，韓風味甚濃。

“你學一個聽聽？”小王同學在旁邊慫恿道。

“那不行，我學不來，我又不是周扒皮。”唐植桐不假思索的拒絕了，時間太短，大丈夫做不到啊！

一聽周扒皮，小王同學和兩個小姑子都笑了。

周扒皮的故事來自《半夜雞叫》，是戰士作家高玉寶的作品，1951年，他的同名長篇小說開始在軍內報刊連載，引起的反響很大，接受過最高領導的接見。

1955年，同名小說正式出版，頗為暢銷，所以小王和鳳珍、鳳芝都知道這個故事。

回到家，鍋在爐子上蹲著，里面的水咕嘟咕嘟開著。

張桂芳見孩子們回來，才開始下面條。

當然，也少不了埋怨幾句，但鳳芝不當回事，拿著知了跟母親顯擺。

“吵。”張桂芳一邊用筷子撥動面條，一邊回頭瞅了一眼閨女手上的知了。

“媽，就六個，炒不著吧？我讓哥哥多粘兩個，他嫌費事不給粘！”鳳芝擔心炒不著的同時，還不忘告狀。

“你是什么耳朵呀，滿門心思都是吃。我是說你手里的知了叫的吵人，把翅子揪了，等下好面條，我給你烤烤吃。”張桂芳用手指頭戳了閨女腦門一下，一分生氣，三分樂，還有六分心疼。

“哦~吃知了嘍！”鳳芝挨了一指頭，非但沒有放在心上，還親自動手給知了實施了“五馬分尸”之術，過程很殘忍，烤熟很好吃。

(本章完)_c