第7章007抽絲剝繭

“小唐，你的主意很好啊，工地效率提升了一大截！”吳組把正在切菜的唐植桐叫到辦公室，主動給沖上茶水。

“不敢當不敢當，我就動動嘴皮子，主要是您動員的好，指揮協調有方。”唐植桐接過搪瓷缸，這玩意結實，輕微磕碰也沒事，能真正做到“一缸傳三代，人走缸還在”。

“坐下說，坐下說。”吳組沒擺架子，拍拍唐植桐的肩膀，兩人坐定后，吳組開門見山道：“我不拿你當外人，有啥就直說了。這幾天工地的施工速度又降了一些，我也聽到一些對伙食不滿意的風風語。”

“吳組，天地良心啊。雖然我位卑微，但我得為伙房說句公道話，一點都沒克扣，采購到啥就做啥，而且肉、菜都新鮮得很。”唐植桐叫屈，這鍋不能認，伙房的話事人是麻三哥，怎么能給三哥找麻煩？

“我知道伙房沒克扣，問問就是菜很好吃，可為什么很多民工又吃回咸菜？難道吃咸菜是個人喜好？”吳組疑問道。

“這個……可能大家伙不敢跟您明說吧，畢竟改善伙食是您主導的。”唐植桐略一思考，想通了里面的彎彎繞繞。

“那你說，為什么民工又吃回了咸菜？”吳組很在意，這個項目他想做成樣板，那就得有亮點，越閃眼越好的那種，吃咸菜趕工算什么亮點？

“嘿嘿，這個我可能真知道一點。”唐植桐摸摸頭，回憶道：“我小時候吧，我奶奶在房前屋后種了些菜。整個夏天都不會缺菜吃，有時候碰到豐收，奶奶怕浪費，就讓家里人多吃菜。可這菜吧，撐肚子，但不撐時候，幾泡尿下來就又餓了。”

吳組拍拍額頭，恍然大悟，自嘲道：“機關坐久了，我倒把這茬給忘了。沒成想奔著好日子去，卻鬧了大笑話。”

“倒不至于是笑話，大多數還是選擇吃菜，畢竟有肉有油。”唐植桐摸著自己毛茸茸的下巴，悠悠開口道：“是有些人會算計，一份菜兩分五，一個窩頭三分，少吃一份菜，多吃倆窩頭，就等于賺了，說不定下工回去還能省下一頓飯。”

“怪不得你小子上次說大葷菜，你算是把這里面的道道琢磨透了。”吳組指著唐植桐說笑，“可按你的辦法標準太高，你有不提高標準，卻能提高伙食的法子嗎？”

“吳組，我也不能憑空變出肉來啊。我回伙房找大伙商量商量，大家集思廣益，說不定會有辦法。”唐植桐兩手一攤，表示沒辦法，但并未推辭。

自古以來，大多數殺豬匠選擇將豬下水賣給專門以此為生的小商販，也由此誕生了諸多具有地域特色的美食，比如四九城的鹵煮、老濰縣的朝天鍋、十三朝古都的葫蘆頭、北舞渡胡辣湯、兩廣的粉腸及各種歡喜……

生活苦不苦累不累，只有自己經歷了才會知道其中滋味，唐植桐不想自己的后代再走一遍自己走過的彎路。

“劉哥上戰場時還沒我大吧？聽說戰場上救了不少人，是這個！”唐植桐豎起大拇指，由衷贊嘆，也看出了吳組的為難，主動請纓：“這事得麻煩您再開次介紹信，醫院的大夫我請不動，去趟大學碰碰運氣吧。如果我這邊不成，您再想其他辦法。”

趁現在尚且有機會，唐植桐打算力所能及的為社會做些貢獻，同時也盡可能的超一下車。

“我相信你肯定能辦好。”吳組站起身來，拍拍唐植桐的肩頭，“有功就得酬，只要能提前完工，肯定少不了你的功勞。”

關于改善伙食，其實唐植桐一開始打的是賤肉的主意，可惜吳組不僅直接把標準打了個對折，還沒讓他把話說完。

豬下水之所以便宜，是因為加工有難度，一個處理不當，那味道是相當省糧食。