見皇帝沒有鼓掌，眾人很快停止了喝彩，美人們還想再舞，楊戩抬手組織，隨后，在輕柔舒緩的樂聲中，一道道玉盤珍饈如約而至，堆疊如山，最上層是用糖霜塑成的汴京虹橋，橋下用櫻桃醬勾勒出汴河波光；中層擺著羊頭簽、蟹釀橙，蟹肉與蟹黃裹著嫩豆腐，澆上琥珀色的蟹油；底層瓷碗里，鯽魚膾薄如蟬翼，在冰屑中泛著珍珠光澤，配著紫蘇葉與金齏醬。

    面對如此美味，外國使節均高聲贊嘆，道君皇帝依舊不悅，但他還是手持天青色茶盞頷首示意。隨著羯鼓三響，十六名宮女踏著《霓裳羽衣》的變調，托著鏤花銀盤款步入殿。

    銀盤里，蓮花酥層層綻開，花蕊是金絲裹著的鵝肝；牡丹酥用胭脂色豆沙捏成花瓣，綴著點點金箔。

    “此乃江南貢來的雪花腴。”

    楊戩指著新上的菜肴無比自豪的說，眾人低頭細看，只見琥珀色的湯汁里，切成骰子塊的鹿肉裹著荔枝蜜。

    “這道菜需取梅花鹿里脊，佐以越州黃酒慢燉三日才可完成！”

    楊戩越說越得意，外使們迫不及待的夾起，肉脂竟在流光溢彩的光線下透出半透明的光澤。

    在急不可耐的品嘗之后，眾人眼含熱淚，無不連聲贊美，之后，眾人依次向道君皇帝進酒，假笑著說著一些恭維的話。

    “陛下放心！上半場只是意外，我等愿意性命擔保”

    群臣望向金國使節的位置，那里空空蕩蕩，眾人隨即放心下來。

    “三球算甚？大宋乃夢之圓社，下半場一定能夠翻盤！”

    “小小金國，必然拿捏！”

    使節們拍著胸脯向皇帝保證，而道君皇帝均已假笑敷衍，見皇帝沒有回應，使節們都喪氣的坐下，不再吱聲。