江小年已經習慣了在稻香村的生活,雞鳴時分就起來,看手機也就六點多鐘,到田間或者是后山去勞作,有時候看看桑葉,有時候跟著阿嬸去田里。
這樣的生活無疑是最健康的,九點鐘太陽出來的時候,便可以回家吃早飯。
阿太已經準備好了白米飯,肉炒青菜,或者是一些爽口的小菜,如果天氣冷,還能打個鍋邊爐,早早的從屠夫那里買回來的豬肝粉腸,洗干凈后加點姜煮熟,那是絕對的美味。
新鮮沒有任何一點腥氣,爽口脆生,從豬的身體出來,不到三個小時就進了鍋里,那是至尊的享受。
在山里,很多人都想著每天準備什么吃的東西,一天的勞作也是為了三時三餐,變著法的享受味蕾帶來的樂趣。
在川渝地區,喜歡用麻辣來掩蓋下水的腥氣與臭味,在桂柳地區,喜歡用酸辣浸泡豬下水的味道。
但是在山里,只要是新鮮的,就可以白水與鹽加點蔥姜蒜,就是極其難得的美味。
阿太早晨也會喝點酒,江小年覺得阿太能長壽,也許是跟生活習慣有關,也學著早晚一點酒,但是抽水煙這件事,還是學不來的。
阿福和雷蒙的早餐,是阿太用新鮮的豬肝粉腸剁碎,再加上一把糯米,一把二苗米,在風爐的砂鍋里小火慢燉熬制成的米粥。
有時候是用小米,有時候又是用黑米,阿太對于兩個孩子,那是極其用心的去養活。
有時候,阿太還會從屠夫那里買到筒骨熬粥,或者是買到了脊髓,豬腦,都是一些高蛋白的食物。
雷蒙回來的時候就像個小僵尸,又白又瘦又沒有血色,這才養了幾天,已經慢慢的變得紅潤,而阿福,已經完全像個福娃,肉呼呼的很有手感。