“好吃,當然好吃。”
江棠回答的那叫一個響亮,她身為一個滬市人,怎么可能不懂大閘蟹的美味,也就是朝朝和月月年紀太小,又因為過往經歷沒有吃過大閘蟹的美味。
她對著兩個孩子承諾道,“我做的大閘蟹,保準鮮掉你們的眉毛。”
朝朝和月月聽了江棠的話,抬手摸摸臉上的眉毛:吃了大閘蟹眉毛會掉嗎?
眉毛好像沒有特別重要,會掉就會掉吧,還是吃的最重要!
做大閘蟹沒什么難,但是洗大閘蟹倒是讓江棠發難很久。
她身為一個嬌嬌女,吃過大閘蟹卻不知道怎么抓大閘蟹,還是在村子里的時候,陶春芝和那些孩子們教她的。
抓大閘蟹有專門的手勢,不能正面對著大閘蟹,要從背面,也就是大閘蟹的蟹殼和屁股那里,伸出兩根手指頭抓住蟹殼的左右兩邊。
就像很多人撓癢癢抓不住后背的正中央一樣,那個位置是大閘蟹的能力盲區,無論蟹鉗怎么耀武揚威,都夾不到那個位置。
麻煩的地方就在于大閘蟹不是僵直不動的,而是靈活的閃躲,要一邊吸引它兩個巨大鉗子的注意力,然后快狠準的出手,一擊即中,這樣才能把危險降到最低。
江棠也怕疼,也怕被大閘蟹夾到
,所以做這些的時候顫顫巍巍,小心翼翼。
月月先前已經被夾到了一下,知道有多么的疼,比打針一樣更疼呢,所以當江棠動作的時候,她比江棠還緊張,白凈小臉上小眉一直毛皺著。
“啊
!媽媽
,小心!媽媽,會疼!啊!”