宋文啟瞪了他一眼,別大驚小怪的。
旋即又將目光放在了飯菜上。
他敏銳地發現了一個嶄新的問題。
那就是吃食都開始漲價了。就拿最便宜的面來說,之前七八文錢一碗,酒樓的貴一些,也不會超過十文錢。
這兩天竟然漲到了十一文錢一碗了。
看來,不論何時,商人都是對市場有著敏銳把握的一群人。
或許他們早就知道北邊兒打了敗仗的事情,知道市場糧草會逐漸漲價這事兒。
同時,他還發現,這酒樓的食材,缺乏特色,多是一些市場上常見的肉菜,以及一些海鮮,這倒是自己賺錢的機會。
看完菜單之后,宋文啟便點了葷素兩個菜,又叫了幾碗米飯,一碗疙瘩湯。
店小二很是驚訝。
他沒想到,自家掌柜的,這么厲害。
對方竟然真的舍得花那么多錢,吃葷菜。
店小二趕忙通知后廚做菜,又送給了宋文啟他們兩個精致的小咸菜。
宋文啟擺擺手,示意他去忙。
這個時候,大堂里,有來了幾伙商旅,掌柜的忙得不停,不時地吩咐著,“蔥燒海參、糖醋鯉魚、油爆雙脆、紅燒獅子頭”
掌柜的每說一個菜名,宋文啟就咽一下口水。
跟后世隨隨便便能去飯店吃一頓大餐不一樣,這個時代,隨便叫得上名字的菜肴,都不便宜。
剛才那些客人,隨便一桌菜,加上酒水,都是四五兩銀子起步。
他還是太窮了,都不敢點貴的吃。
接下來還是得努力賺錢,爭取過上吃飯自由的日子。
身邊兒的三個小子,也在不停地咽口水。
他們低著頭,吃著素菜,喝著疙瘩湯,肉菜看都不看。
實在饞急了,想伸筷子,立刻被宋云龍一筷子給打回去。
“有素菜吃還不知足,肉菜是給爹爹吃的,你們想造反不成........”
宋文啟瞪了宋云龍一般,主動端起肉菜,給他們的米飯碗里面一人撥了些,然后有一搭沒一搭地喝著湯。
小哥幾個滿臉幸福的美滋滋地端著碗,大口大口的吃著米飯。
宋云鳳還忍不住問道,“爹,這蔥燒海參是海里長出來的人參嗎?”
宋文啟皺了皺眉解釋道,“海參是海里的一種大蟲子,不好吃。”
“哦!”三個小子絞盡腦汁,也無法想象,海里的大蟲子長啥樣。
宋文啟父子四人很快吃完了午飯,宋文啟數了銅板三百六十個,給到了柜臺。
掌柜的噼里啪啦算賬,結果銅板數了數,然后笑著說道,“貴客,吃得還滿意的話,下次再來。”
宋文啟沒有著急走,他笑瞇瞇地說道,“掌柜的,不知道你們這里收不收野味?”
掌柜的手指頓住了,野味是好東西,隨著玉皇鎮越發的繁華,經常有客人指名道姓的要吃野味。
不過這東西可遇而不可求,而且容易腐爛,所以他還真的沒怎么收到過。
宋文啟將幾條蛇和蝎子從隨身的筐子里拿了出去,“掌柜得看看這蛇和蝎子怎么樣?若是覺得這種品相的野味還行,那我們可以談一談合作的事情。”
“本來我想找對面的聚仙樓的,這不碰巧現在你們家吃的飯,便問一嘴。”
一聽這話,掌柜的眼珠子瞪得溜圓。
聚仙樓是橫在他面前一座難以翻越的大山。
他東家給他的目標,就是超越過,成為玉皇鎮第一酒樓。
可聚仙樓在此地經營多年,而且背后實力雄厚,他總覺得這輩子很難實現。
掌柜的檢查了一番蛇神,發現這蛇和蝎子雖然是死的,但是不知道用了什么法子,保存的很新鮮,當下開口道,“你們能獨家給我們提供野味嗎?”
宋文啟,“.........”
不是,這個時代的人,怎么都那么喜歡做獨家的生意。
見他面露難色,對方掌柜立刻道,“我可以多給錢,只要你開口.......”
“掌柜的,你先別急,我這還有好東西呢。”
說著,拿過一壇子蝎子酒,遞了過去,“你嘗嘗這東西。”
對方接過蝎子酒,聞了聞,驚詫道,“好東西啊。這莫不是今日風靡咱們玉皇鎮的十全蝎子酒?剛才有個老實客,跟我顯擺了好一陣呢!”
宋文啟點了點頭。
“這.......”掌柜的搓著手,緊張道,“您是想讓我們代為銷售嗎?”
“對,我可以給您一個拿貨價三兩二錢一斤,這全蝎酒目前市場價是四兩銀子一斤,您如果引入這種產品,也能抬高一下貴店的檔次。”
他聽了宋文啟的話,趕忙在心里盤算了一二。
對方是代售,意味著不用押自己太多的錢。