葉清雅雖然早就知道,自家老公刀工技藝和廚藝非常出眾。
可是。
當她親眼目睹陳陽將一塊豆腐,用刀切成了如此精致的白色花蕊時,內心同樣感到頗為震驚。
“看來老公平日在家里給我做那些家常菜,是在隱藏實力。”
“真到廚藝比試的時候,他只需略微出手,就足以讓人嘆為觀止,心生怯意。”
豆腐處理好后,陳陽手上動作沒有停下。
起鍋,燒油,整個過程行云流水,一氣呵成,盡顯大廚風范。
錢岳眼神頓時一凝。
僅從陳陽展現出來的這些本事,他心中就意識到,陳陽廚藝非同一般。
二十分鐘后,文思豆腐新鮮出爐,被裝在偌大的餐盤上。
外形精致,香味撲鼻。
一看,就是大師之作。
“錢主廚,王經理,你們二位不妨親自品鑒一下!”
“看我做的這道文思豆腐,味道如何!”
陳陽負手而立,嘴角微微上揚,露出一抹笑意,朝他們二人說道。
“錢主廚,請!”
王經理并未喧賓奪主。
當即,朝錢岳做出請的手勢,一臉客氣道。
見狀,錢岳也不客氣,拿起湯勺舀起一塊豆腐,放入嘴中品嘗了起來。
豆腐鮮嫩,入口即化,散發出濃郁鮮香的味道。
尤其是那表面淋上的那層湯汁,簡直就是靈魂所在。
僅一口,就讓錢岳感到驚為天人,回味無窮!
“這……這口感,真的太美味了!”
“哪怕是我,也絕對做不出這個味道!”
“可我方才親眼看著他做這道文思豆腐的步驟,也沒有什么奇特之處。但為何,與我做出來的文思豆腐,味道卻是天差地別!”
“難不成,這里面還有什么不為人知的秘訣?”
沒過幾秒鐘,錢岳臉上便流露出震驚神色,心中直呼不可思議。
“錢主廚,味道如何?”
王經理目光緊緊盯著錢岳,見他遲遲沒有開口評價。
于是,便迫不及待地詢問道。
“陳總的手藝,不在我之下。”
“至少這道文思豆腐,絕對是大師之作。”
錢岳一時間難以接受。
但好在,他人品還算不錯,拿得起放得下。
下一秒,給出了較為客觀的評價。
聞,王經理和廚房內其余眾人表情布滿了震驚。
他們怎么都沒有想到,錢主廚竟然對陳陽親手制作的這道文思豆腐,給出如此高的評價。
一時間,他們都對文思豆腐的味道充滿了好奇。
王經理回過神后,立馬拿起湯勺,舀上一塊豆腐放進嘴里,仔細品嘗起來。
豆腐鮮嫩,口感順滑,鮮香濃郁!
咬在口中,味道比任何山珍海味都要好吃。
這味道,堪稱仙品!
王經理從事餐飲行業多年,自問吃過不少山珍海味,各種菜系的菜品。
哪怕是純正的國宴菜文思豆腐,也嘗過不下數次。
但陳陽親手制作的這道文思豆腐,味道更是脫穎而出,讓人回味無窮!
僅論廚藝水平而,陳陽好像真的要比錢主廚更勝一籌。
“不愧是國宴菜——文思豆腐!”