男人滿面笑容的掏出一盒萬寶路香煙,不由分說的取出兩根遞給沈浪和馮曉東。
看了一眼西服上的胸牌。
沈浪得知對方名叫韋林。
“韋經理,這是我才打上來的魚,您先過過目,滿意了,咱們再說價格。”
沈浪叼著煙,彎腰拿下魚桶上面的蓋子。
“這……這是!”
原本漫不經心的韋林眼睜睜瞪得圓溜溜。
表哥親自打電話通知他,一會有兩個小伙子過來賣魚。
二人幫過楊云偉。
示意韋林幫自己報答一二。
想著兩個年輕人趕海,最多撈上來一些普通的魚蝦蟹。
萬萬沒想到。
桶里面裝的竟然是野生大黃魚!!!
縱然捕撈時間距離現在已經過了十幾個小時,并且又一路顛簸地乘車前往縣里。
桶里面的野生黃魚照樣新鮮。
閩南漁民不但擅長捕魚。
還發明了許多保持魚貨新鮮的保鮮法。
弓魚術,便是其中之一。
“韋經理,這些魚還新鮮吧。”
沈浪彈了彈煙頭。
“這些桶里面裝的海鮮,難道都是……”
見沈浪笑容燦爛,韋林迅速拎起地上的魚桶,急促道:“你們跟我來。”
話音剛落。
韋林邁步朝著酒樓后門跑去。
“黎師傅,黎師傅!!!你在哪呢,快出來看看!!!”
用身體撞開酒樓后門,韋林又一連撞倒了多名服務員,吵吵嚷嚷地跑到后廚。
忙著備菜,清理廚具的一眾后廚工作人員,面面相覷地盯著模樣癲狂的大堂經理。
出啥事了?
韋經理怎么敢跑到后廚發癲。
“韋生,瞧瞧你干的好事!”
一位穿著白色廚師服,戴著同色系廚師帽的胖男人,臉色不快地將手里炒勺丟到水池里。
前廳才是韋林的地盤。
后廚的話事人只有一個,是來自港城的總廚黎師傅。
姓韋的跑到后廚大吵大叫,又撞翻了好幾盤菜。
簡直是不將他這個主廚放在眼里!
見黎師傅火了,后廚工作人員緊張得大氣都不敢喘。
別看酒樓開業沒幾天。
開業前的各項培訓工作,足足進行了兩個月。
兩個月里。
眾人對于這位被老板從港城重金禮聘的主廚脾氣深有感觸。
典型的老派廚師,脾氣一點就炸。
對于菜品要求極高。
同時。
對于各類老規矩看得更重。
整個后廚。
只有一個人能大聲說話,快步走路。
就是他這個主廚。
“黎師傅,您別生氣,我不是故意壞您的規矩,我是來給您獻寶的,您不是總說英雄無用武之地,這一回,我保證您能夠一展手藝。”
說罷,韋林放下魚桶捧出里面的大黃魚。
“野生大黃魚?!”
黎師傅見狀大吃一驚,一個箭步沖了過去。
拿過韋林手里的黃魚,憑借手感估算重量。
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