“嗯?”顧南枝都震驚了。
畢竟這個店鋪的位置也很不錯,周圍的人流量是沒有問題的,但是為什么會沒生意呢?
顧南枝這會朝著窗外看了過去,發現路上很多工人正在回家,在看到這些工人的時候她覺得自己應該就知道問題出在哪里了。
原本她是可以不說的,但是她想到了董于飛的手藝,還有對方的遭遇,就忍不住想要幫一把,于是坐下之后就看著董于飛夫妻兩人。
“我大概知道問題出在哪里了,不知道董大哥要不要聽聽?”
顧南枝故意這么稱呼,也是想要拉近兩人的距離,董于飛巴不得顧南枝說幾句呢,就連李明敏都連忙開口說道:“南枝妹子,你有什么話直接說就可以了,咱們現在也這么熟了,我們還想著讓你幫我們指點一下呢。”
這確實是她的一點小心思,畢竟之前去顧南枝的店里面,不管什么時候店面的生意都很不錯,雖然說行業不一樣,但是既然人家的生意能做得這么好,就肯定有一定的參考價值。
說不定顧南枝這邊還能給自己一點意見,沒想到顧南枝這邊先開口了,他們自然也沒什么好拒絕的。
這兩人都這么說了,顧南枝當即便開口,“我剛才進來的時候就發現了這個店鋪其實算是比較高檔的飯店,飯店的裝修本身沒什么問題,但是問題就出在這附近的人,你們應該也發現了,附近都是一些工人之類的,他們節省慣了,有的時候幾個饅頭配著水都能對付一頓,這邊開了一家飯店,本身是方便大家的,但是問題是這個飯店看起來很高檔,大家不敢進來,沒人敢進來,自然也就沒有生意了。”
顧南枝剛說完,看向董于飛,就見她一拍大腿,“對對對,我之前明明發現不少人在門口看了幾眼,但是就是沒有進來,我差點都要以為這個店鋪之前是不是不吉利”
這倒是真的,之前董于飛差點都想要,不要去燒香拜佛,驅驅霉運之類的。
但是今天被顧南枝這么一提點,他頓時就知道自己的問題出在哪里了。
于是當即就起身給顧南枝倒了一杯茶,“顧妹子,那你給幫忙提點幾句?你也知道我之前合伙的事情,說實話,我現在也是心里憋著一股勁,就想著證明給這些人看,不過我那個姐夫有句話說的倒是不錯,他說我就不是做生意的這塊料自己一個人在外面做肯定會被人坑的。”
他似乎已經把顧南枝當成自己人了,所以說話也是毫不避諱的。
說實話,顧南枝在聽到他說的話之后,也是忍不住嘴角抽搐了一下,這個董于飛確實是有些實誠了,要說聰明的地方,大概就是娶了這么一個媳婦吧。
李明敏當即就把人給拉到順便坐下了,然后這才一臉不好意思地看著顧南枝。
“南枝妹子,你別介意,他就是這個性格,不過如果你這邊有什么好的建議的話,可以跟我們提一下,之后你到我們這邊吃飯都給你免費。”
顧南枝看著兩人,不由就笑了,因為她剛才突然腦子里面閃過了一些想法,她的目的可不只是這個。
“瞧李姐你說的,客氣了不是?”接著繼續剛才的話題說道:“不過我這邊確實有一個比較好的想法,你們就當聽一聽,有用的話你們再采納。”
“這邊因為工人比較多,而且我發現很多人都是自己一個人到這邊,他們想要的飯菜就是簡單實惠,咱們這個飯店占的這么好的一個位置,不如做一點實惠的家常菜。”
說完之后看著兩人還是一頭霧水的樣子,顧南枝這才解釋了一下快餐的模式,說實話,這邊這個地理位置這么好,占據了天時地利,不做快餐都有點對不起這么好的地方。
“你的意思是菜都是一鍋出,之后就是放在盆子里面任人挑選是吧?”
“對,就是這個意思,這樣一個菜幾毛錢,葷素搭配,選擇多,你覺得這樣的模式,是不是更加符合最近的客戶呢?”
被顧南枝這么一提點,兩人都是醍醐灌頂。
“對!這么說確實是!”
“是啊,不過如果是做快餐店話,你的店面就不需要這么大,隔壁你還可以做點別的小生意,我看附近都沒有供銷社還有商店的,你們這邊賣點東西,比如賣點日常用品,煙酒之類的,生意應該也不會差。”
聽完顧南枝說完之后,兩人的眼睛也不由亮了。
之前他們怎么就沒想到這個呢?
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