下一刻,神奇的一幕發生了!
只見那原本看起來白嫩無比的魚肉表面,竟然滲出了一縷縷黑色的,散發著腥臭氣息的血液!
那些黑血越來越多,最后匯聚成了一灘,看起來惡心無比-->>!
看到這一幕,李建國徹底傻眼了!
他下意識地就沖了上來,指著那灘黑血,不解地問道:
“這……這位師傅!你這是在干什么?!”
“這不就是兇獸體內,營養價值最高的精血嗎?你怎么把它給逼出來了?!”
在他看來,這簡直就是暴殄天物!
“去掉了這些,這鍋湯還有什么營養可?!”
聽到這話,林哲用一種看白癡的眼神,瞥了他一眼。
“誰告訴你這是營養了?”
他毫不客氣地說道:“這是最典型的錯誤認知!”
“這東西,非但不是營養,反而是蘊含了兇獸生前狂暴氣息的有害物質!是你這鍋湯,腥臭無比的根源所在!”
李建國被懟得啞口無。
林哲也懶得再跟他廢話,繼續解釋道:
“兇獸真正的營養,全都蘊含在這些白肉的精華之中。”
“之所以你們這些普通廚子,必須保留這些黑血來熬湯,是因為只有依靠這些狂暴的魔血,才能勉強激發出魚肉里的精華和營養。”
他搖了搖頭,語氣里充滿了不屑。
“但這種方法,實在是太低級了。”
“用這種方式,最多,也就能釋放出這條魚三分之一的營養價值,簡直就是浪費。”
說著,林哲已經開始動手處理那塊被逼出黑血的魚肉。
他的手指,在魚肉上飛快地按壓,揉捏著。
沒有人注意到,在他揉捏的過程中,一絲絲來自蠻荒之息的淡青色氣息,已經悄悄地融入了魚肉之中。
那塊魚肉的品質,正在發生著翻天覆地的變化!
雖然他沒有做魚湯的菜譜,但是之前做過百獸湯,也有相應的經驗。
再加上現在只是稍微改良,主要是讓這魚肉被封存的營養價值通過蠻荒之息徹底釋放出來,然后再重新熬制一番就行。
隨后林哲又從自己的廚房里,拿出了一些奇奇怪怪的瓶瓶罐罐。
一邊將里面的粉末和液體,按照某種特定的比例混合,一邊嘴里還念念有詞。
“想要完美地釋放出魚肉的精華,又不影響口感,就必須用別的東西,來代替那些又腥又臭的黑血。”
“比如我這用紫云草和凝香玉磨成的粉,就能溫和地激發肉質活性。”
“再配上一點三葉清露,就能完美中和掉魚肉里最后一絲腥氣,同時還能讓肉質變得更加鮮嫩。”
他說的這些東西,在場的人一個都沒聽說過。
但是!
這并不妨礙他們聽得一愣一愣的!
所有人都下意識地圍了過來,伸長了脖子,聚精會神地看著林哲的操作。
那副認真的模樣,就跟在上什么絕世高人的公開課一樣!
不知不覺間,那些剛剛才吃完了打鹵面和胡辣湯的七高師生們。
一個個都悄悄地,摸到了剛剛才空無一人的取餐窗口前。
然后,他們一個個都拿出了自己的空碗,無比自覺地,又重新排起了隊。
那隊伍,從窗口開始,很快就又排到了食堂的大門口!
就在這時,一個一高學生,突然從那場知識講座中回過神來。
他一轉頭,就看到了門口那條長長的隊伍!
“臥槽!”
他猛地發出一聲驚呼,指著那群七高的學生,破口大罵!
“你們這群家伙,要不要臉啊!”
“我們在這兒聽大師講課,你們竟然偷偷摸摸地去排隊?!”
……
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