“啊？”薛斌頓時嚇了一跳。

“三天？東家，三天時間太倉促了！”薛斌擔憂道。

“您看，這個店面，里面都是空的，連桌椅都沒采購，還有您說的那種銅鍋也沒準備，再有就是店里的伙計也還沒招人什么都沒有呢，三天開業怕是來不及吧？”

薛斌分析著說道。

林楓點點頭，卻是笑著道：“若是做普通的飯館，三天時間可能不夠用，但咱們的火鍋店，足夠了！”

“老薛，我說，你記。”

“首先，去訂一塊牌匾，牌匾要大氣簡潔，咱們火鍋店的名字也簡潔一點，就叫‘麻辣火鍋’！”

相比起他上輩子那些五花八門的火鍋品牌，在這里，“麻辣火鍋”這四個字就是品牌！

“再訂做一塊菜單墻，咱們的菜品全部明碼標價，肉類五文一盤，臟器四文一盤，素菜兩文一盤，至于火鍋湯底也收五文就行了。”

“桌椅板凳買些好的，要舍得花銀子。”

“然后，招三個伙計，一個負責切肉，兩個負責端菜收拾，工錢就按照正常酒樓的來。”

“銅鍋我已經找人訂做了，兩天后就能做好。”

“至于菜品，肉食你去采購，野菜我來找人給店里供應。”

“然后最重要的，就是宣傳！”

“酒香也怕巷子深，咱們的火鍋必須要打出名氣，你去買寫白紙，找人寫上咱們火鍋店的宣傳資料，內容就以火鍋、新口味、麻辣、平價這些關鍵詞，一定要寫清楚，咱們店的位置，以及開業的時間，然后把這些宣傳單發出去。”

“再花錢，找些人，到街頭巷尾去宣傳咱們的火鍋店，甚至到全城的茶館戲班里，去找那些說書先生，給他們錢，花錢讓他們幫咱們宣傳火鍋店，把話題性先給抄起來！”

薛斌聽的有點懵。

前面那些內容，他都理解。

唯獨宣傳這個他就聞所未聞了。

以往酒樓開業，不過就是敲鑼打鼓，請些貴賓捧場。