把水蘿卜放到菜板子上,羅碧切了一個還覺得好玩,再切就沒意思了。
費了半天勁,好容易把幾個水蘿卜切完,挑了一個高一些的盆,把蘿卜條放到盆子里,別看才四個水蘿卜,媽噠,切了一大盆。
媽呀,可算要放鹽了,羅碧覺得每次做飯都放各種調料,她都很久沒見過鹽了。
小跑到調料架跟前,羅碧拿了鹽袋回來,倒上半袋子鹽,這回可夠鹽味了。
羅碧又去娘家,趕上朱夫人又來串門子,跟關竹婷喝茶賞花。
羅碧跑過去:“朱嬸嬸,我把水蘿卜腌制上了。”
朱夫人把視線移開,回過頭,羅碧歡快的告訴她:“我放了半袋子鹽。”
夸她吧,她也會鹽東西了。
朱夫人:“······”
關竹婷:“······”
關竹婷是二嫁,在羅碧跟前沒底氣,因此,昨天羅碧跟朱夫人聊怎么腌制了曬蘿卜干她就沒插話,可她并不是一無所知。
半袋子鹽?媽呀,關竹婷動了動嘴。
朱夫人會說話,憋了半天,艱澀的說:“鹽放的多了些,不過,腌制東西咸了吃得少。”
羅碧聽出來了,鹽放多了。
羅碧饞呀,回到家,晚上捏了一塊腌蘿卜條嘗了一小口,娘哎,齁咸,下次吃羅碧就知道用清水涮一涮了,還是咸。
這才腌制了半天呢。
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