往后沒事兒的時候,來家里,我從頭開始教你打鈴鐺,做環子!”
文東雙手接過師傅給的工具:“是!徒弟肯定謹遵師傅的教誨,把這門兒手藝學好,傳承下去下去!”
這時候,觀禮的人群里,一個方臉中年大漢拍手叫好:“老孟頭收了個好徒弟,好啊!”
這聲叫好點燃了觀禮眾人的熱情,一時間小院里掌聲連成片,叫好聲此起彼伏。
老孟頭很享受親朋們的叫好聲,等著大家聲音回落了不少,這才雙手下壓:“今兒個高興,感謝所有親朋好友們來觀禮!
老伴兒,通知高師傅,開始上菜!今天大家不醉不歸!!”
一聲招呼,很快院子里的臨時灶頭就忙活了起來。
為了張羅這場擺知拜師宴,老孟頭可是真金白銀掏了不少費用呢,除此之外,文東還帶了不少野味兒過來。
干啥的不缺啥,三桌席面兒,菜品標準兒都相當給力。
爆炒野雞、野兔燉蘿卜、清吊飛龍湯、山蘑燉沙半雞、紅燒鯉魚、紅燒肉、鍋包肉、酸菜白肉血腸大亂燉、羊肉酸菜汆白肉湯。
每一桌都是八菜一湯的超高標準兒。
沒有涼菜,沒有素菜,沒有罐頭點心之類的副食。
全都是肉,各種肉,分量充足,滿桌賓客甩開腮幫子吃也不怕。
菜碼硬,酒也不賴,清一色的白山大曲,一瓶兩塊多,能力范圍之內,直接將招待的檔次拉滿了。
等酒足飯飽,最后上來的是熱氣騰騰的白面饅頭。.b