大姐,晚上把家里剩下的燴肉,都炒上,跟老三補補虧空!
今天上山逮的多,足足抓了39只鵪鶉!晚上再加個菜!”
“多少?39只?咋這么多?”
聽到這個數字,文靜跟文娜都有些意外。
畢竟剛才大姐剛說過,二哥放鷹逮鵪鶉,第一天28只,第二天25只。
今年第三趟去草甸子,這一下子足足多了三分之一!
“早上起的早,鵪鶉被露水打濕了毛飛不動,鷹逮起來就容易!
都別愣著了,就按我說的來,燒水收拾鵪鶉,豬肉吃完了明天我再去黑市多割點回來!”
“行!聽小東的!”
文靜點點頭,認可了文東的決定。
這下,姐弟幾個,也不算計鵪鶉價值高不高的事兒了,燒開水給鵪鶉脫毛,很快都忙活起來。
39只鵪鶉里,有11只是當年的崽子。
這玩意兒個頭小,膘也少,懂行的吃家都不愿意要,文東果斷全挑了出來。
脫毛,收拾內臟,十一只鵪鶉收拾完,裝了滿滿的一大碗。
大姐學著老媽做飯的思路,將這些鵪鶉都剁成了小塊,然后炒香炒熟再混上土豆跟干豆角一起燉。
這次,可是貨真價實的一鍋了,菜里混了超多的鵪鶉小肉塊。
當天晚上,文家姊妹四個,在家里吃了一頓有些‘奢侈’的晚飯。
直到文娜成年結婚自己有了家庭,偶爾還會想到,1982年那個秋天,自己初中周末放假回來姊妹四個在家吃的那頓飯。
一頓吃了十幾只鵪鶉肉,那是真解饞啊!
......
第二天一早,文東又是天不亮就提前起床,打好綁腿背上獵包,將家里的42只鵪鶉挨個盤好裝包里,直奔鎮上黑市。s