文東將籠子里個頭小的亞成鵪鶉抓出來直接在水里溺死。
等大姐燒開了水,立馬下水褪毛。
然后是開膛破肚,把內臟里但凡稍微處理下能吃的都仔細處理干凈留下備用。
六只鵪鶉,全都收拾利索之后,也只有大半碗的分量。
但這點東西,已經夠改善下家里伙食了。
接下來的活兒,就不用文東操心了。
他回到屋里舒舒服服的歇著,等著大姐跟老媽用鵪鶉肉做晚上飯。
不知不覺,天色暗了下來。
小雨背著書包回家了,一開北屋門,就被鍋里散發出來的肉香味給吸引住了。
“媽!!鍋里又做啥好吃的了,好香啊!!”
“今天放學咋回家這么晚啊?你哥今天去草甸子那邊逮的鵪鶉,殺了六只燉的土豆!”
小雨回答道:“放了學在我同學家寫作業來著,寫完了才回來的!今天晚上咱家吃燉鵪鶉啊?”
“嗯呢,鍋里燉著呢,待會做好了吃飯!
今天你哥上山逮了不少呢,倉房籠子里還有好多活的!”
“我去看看,還沒見過鵪鶉啥樣呢!”
小雨聽到倉房籠子里還有好多,立馬放下書包就出了屋,直奔倉房看鵪鶉。
等看了一會兒之后,興奮的回到文東呆的西屋:“哥,你太厲害了!逮了那么多鵪鶉呀!!”
“嘿嘿!那是!待會咱媽做熟了,你多吃幾塊肉,將來長大個兒!”
文東一把將妹妹攬著抱起來,用左手刮了下她的小鼻子。
過了一會兒,鍋里的菜做好了。
母親張桂蘭特意在小碗飯菜里多撿了幾塊鵪鶉肉端給里屋的病號,又把剩下的土豆跟鵪鶉肉,都盛到了小瓷盆里。
有啥說啥,六只鵪鶉,還是挑出來個頭略小的,其實沒有多少分量。
但是老媽為了讓大家都能分的著,故意把肉塊切的很小。
今天晚上不用像昨天那樣分了,都能嘗嘗這鵪鶉肉的味道。
野生的鵪鶉,秋天是最肥的時候,合上土豆燉一鍋,菜里都有薄薄的一層黃油,吃起來味道別提多香了。
一盆鵪鶉肉燉土豆,被四口人吃了個干干凈凈,就連最后剩下的菜湯,都被小雨蘸著玉米餅子塞到了肚子里。
大人吃飯有饑飽,吃飽了就不吃了。
小老幺貪嘴,明明吃飽了,還往嘴里塞。
一頓飯吃完,小雨愣是撐得捂著肚子直哼哼,大姐文靜將幺妹兒抱到炕上,用手輕輕揉了好一會兒肚子,才算消停下來。
當天晚上吃飽飯,慣例還是架著小鷹照燈花,直到快十點鐘,文東睜不開眼了,這才上炕休息。
第二天一早,剛剛三點半,母親還沒起來呢,文東就早早的從炕上爬了起來。
穿好衣服下炕,來到外屋地舀涼水洗把臉清醒清醒。
洗完臉,文東出屋,用單肩包將籠子里關了一晚上的活鵪鶉,挨個盤好裝起來,乘著夜色出門,直奔鎮上黑市。
鎮上的這個黑市,其實存在已經一兩年的時間了。
半夜三四點就有人開始擺攤,一直擺到天亮之后,鎮上的‘紅袖箍’上班之前就解散。